電子鍋內鍋洗米容易刮傷？日本象印「這麼說」...米飯香Ｑ又可口！｜居家好EZ

Yahoo奇摩房地產編輯部

2025年10月25日週六下午12:37

大家總是很害怕電子鍋內鍋刮傷，小心翼翼地用手洗米，或是換了好幾個鍋具好麻煩？別擔心，其實洗米可以輕鬆又安心！根據象印官方說法，他們的不沾內鍋有針對耐用與防刮做設計，今天就來帶大家看看正確的電子鍋使用方法！

1.請勿使用攪拌器等器具洗米

用手或專用洗米勺輕輕搓洗米粒，不要用金屬餐具或鋼刷刷鍋底。雖然不需要特地換鍋具，但任何硬質工具都還是有可能破壞塗層。

2.快速洗去米粒灰塵

可以將盛好的水一次性倒入盛好米的鍋中，攪拌二至三次後快速倒掉，不要用力按壓，動作迅速可以避免留下米糠味。

3.避免劇烈撞擊

倒水、搓米都要溫柔，尤其是剛買的新鍋，避免碰撞鍋底或鍋邊，清洗時也不要將其他餐具放入內鍋，將內鍋倒放時也要避免移動。

4.請勿使用去污粉類的研磨洗劑

類似去污粉或研磨型洗劑可能過於粗糙，容易刮傷不沾塗層，破壞內鍋耐用性，象印官方建議用中性清潔劑或專用海綿即可。

5.快速沖洗與晾乾

洗完後快速沖淨米水，避免長時間泡在水裡，建議用柔軟布輕輕擦乾或自然風乾都可以。

電鍋的內鍋不沾塗層已經不像過往這麼脆弱，但溫柔對待仍是延長壽命的關鍵！洗米不必小心翼翼，只要掌握以上原則，就能既保護內鍋，又讓每一粒米都煮得香Q可口！

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