非洲豬瘟來了陳其邁建議「未來全面停用廚餘養豬」

洪浩軒

2025年10月24日週五下午12:19

受到非洲豬瘟病毒入侵影響，全台各地進入警戒狀態，目前相關單位仍在釐清病毒來源，高雄市長陳其邁24日受訪時表示，防疫如同作戰，相關工作必須由中央、地方互相配合，不能有任何的破口，目前最重要就是釐清感染源，他也建議，未來不要再使用廚餘餵養豬隻，以降低感染風險。

陳其邁指出，台灣過去在防堵COVID-19疫情，可說是全球防疫的模範生，最大的原因就是人民跟政府、中央及地方都能夠合作無間，防疫如同作戰，不能有任何的破口，若傳染力極強的非洲豬瘟出現防疫破口，那就可能會影響到數千億元的台灣養豬產業。

陳其邁表示，現在第一個非洲豬瘟案例出現在台中的養豬場，現在還無法確認感染來源為何，可能的傳染途徑包括廚餘餵養、場內作業人員的外部汙染或其他豬場交叉感染，尚需時間釐清，現階段必須不預設任何前提，找到相關證據來釐清，否則感染源有可能擴散到台中以外的其他地方。

此外，找到感染豬隻流向的工作也必須跟時間賽跑，所以衛生局23日連夜把從養豬場經彰化分銷轉到高雄的300公斤豬肉攔下來，另針對肉品市場、攤販、餐飲業及運輸業者全面徹查，確保所有進出貨肉品具備可追蹤履歷，避免風險擴散。

「未來應全面停止廚餘餵養豬隻。」陳其邁建議，廚餘的來源複雜、消毒不易，極可能成為病毒進入豬場的管道，未來應全面停用廚餘餵養，這不僅有效防疫，也是保護國家畜牧產業的長遠策略。

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