非洲豬瘟侵台!「豬肉公主」怕家族心血全無哽咽:最害怕的事還是發生了
台中市一處養豬場日前傳出豬隻死亡,經檢驗確認感染「非洲豬瘟」。農業部於10月22日火速宣布全國豬隻自即日起實施5天的「禁運、禁宰」措施。該決策引起產業界廣泛震動,市場亦出現短暫恐慌反應。台中清水知名豬肉品牌「黑豬王」的第三代經營者、「豬肉公主」王怡瑄,23日在Instagram上發文抒發心聲,表示「最害怕的事情還是發生了」,難掩情緒激動。
王怡瑄指出,禁令實施後,不論是人員、豬隻或相關車輛均不得隨意進出或更換,業者被迫暫停所有營業行為。「全台灣同步停止作業,是為了防止豬隻在運送至屠宰場過程中,可能發生人豬間或車輛之間的交叉感染」,她說。
她進一步表示,目前雖尚未獲得百分百確認,但從狀況判斷幾乎可以確定為非洲豬瘟。一旦疫情出現在自有牧場,即使豬隻未確診,也將面臨「預防性撲殺」的處置,並強調處理方式將是「就地撲殺焚化處理」,對牧場經營者衝擊極大。
「如果只是一般的豬肉攤販,可能還不至於如此嚴重」,她坦言,「但我們是有自營牧場的豬肉業者,這樣的情況真的令人極度緊張」。她也提到,非洲豬瘟目前尚無有效疫苗,且致死率高達百分之百。「真的沒有人希望重演30年前口蹄疫肆虐的情景」,她語帶哽咽說。
王怡瑄在貼文中表示,「今年的生日願望我全部不要了,只想要家族好好的都平平安安。」同時也安慰消費者,「有買到豬肉,你們都是最幸運的,請安心食用。」
最後,王怡瑄感謝網友們的鼓勵與打氣,並透露目前家中已限制進出牧場,只有哥哥、弟弟與伯父母仍堅守第一線,「希望天佑台灣,也祈願我們的家園能度過這次難關」。
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