非洲豬瘟衝擊高雄魯肉飯老店 被迫公休5天
〔記者黃良傑/高雄報導〕台中1養豬場爆發非洲豬瘟,全台豬肉禁宰禁運5天,深受高雄在地人喜愛,已經營一甲子老店「南豐魯肉飯」,今(23)日貼出告示「23~27日公休!」因應這波疑似豬瘟衝擊。
南豐魯肉飯建工店今天也鐵門拉下,員工沒有在店內,老闆也未接電話,有消費者上門吃魯肉飯撲了空,才想起豬肉禁宰禁運5天,高雄魯肉飯店、焢肉飯也遭波及,只好到隔壁改吃雞肉飯或自助餐。
南豐魯肉飯曾入選今年美食指南的老店,業者使用新鮮「溫體豬」並熬出香濃湯汁,老店在苓雅區在地飄香了一甲子,自強夜市總店也在Google Maps上特別標註「配合政府防疫措施,10/24~10/29店休」。
三民區建工店也貼出公休告示,因配合全國禁止運送及屠宰豬隻5天,建工店10月23日起店休至10月27號,公休告示一出,令不少老饕錯愕,只能改吃其他肉品。
此外,一般小吃業者,由於豬肉庫存量本就不多,加上有業者講究須使用「溫體豬」,若暫停供應天數拉長,恐怕只能停業,希望政府能迅速控制豬瘟疫情。
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