28年前口蹄疫「父親懊惱捶方向盤」 豬農:我現在懂了
記者張裕坤、詹品宏、張展誌/雲林報導
雲林有一個畜牧場業者感性貼文,28年前發生口蹄疫,她爸爸得到消息後一直捶打車子方向盤,那種失望、無助,現在她懂了。她說畜牧業真的很辛苦,冬天要對抗禽流感、牛場要小心牛結節病,養羊又得注意羊痘,她們擔心禁宰豬隻15天,勢必造成價格崩盤,儘管養殖業有著未知風險,但她說還是期待著未來。
雲林縣是國內養豬最大的縣市之一,動輒幾萬頭豬以上的養豬戶不在少數,其中一個畜牧場的第二代就在臉書感性貼文,她永遠也忘不了28年前的口蹄疫。她說當年父親得知口蹄疫消息後一直捶打方向盤,「那種失望、無助,我現在懂了」。
豬農陳柏吟:「那時候我應該是國中的時候吧,那時候,那時候很嚴重耶,基本上沒豬啊,因為都撲殺掉了,我們家剛好那時候豬沒有被撲殺,可是沒有撲殺反而更慘,因為沒人要買豬肉。」
陳柏吟說非洲豬瘟傳出當天,她們剛好去肉品市場準備拍賣,豬隻在車上待好幾個小時,下不了車也回不了家,時間是靜止的,非常難熬。她感性貼文,畜牧業冬天要對抗禽流感、牛場要小心牛結節病、養羊要注意羊痘,如今已經接手家中事業的她,防疫、餵養、飼料、成本化為肩頭實質壓力。
豬農陳柏吟:「30萬頭的豬要去哪裡?一下子沒辦法消耗這麼多,所以市場肯定是崩盤的啦。」
畜牧業真的是辛苦,養殖一個未來,也養殖著未知風險,牧場的日子照常,還是期待著未來,她的心聲在實際行動的反應上,是全程用飼料養豬,不用廚餘。
豬農陳柏吟:「吃廚餘造成的風險,對我們來講是不可掌控的。」
接手父親一輩子的心血事業,陳柏吟跟一般印象當中的豬農很難畫上等號,她表示將永遠不向廚餘養豬低頭,也希望消費者支持國產豬、國產豬農。
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