LVS葡園聖角舉辦全台首屆慈善葡萄酒拍賣 勃根地珍稀酒桶登場

感恩節將近，台灣精品葡萄酒代理商LVS葡園聖角將於10月25日晚間於W Taipei舉辦全台首屆慈善葡萄酒拍賣——「LVS醇酒慈善拍賣晚宴」，承襲世界知名的伯恩濟貧院慈善拍賣會（Hospices de Beaune）精神，集結多款佳釀拍品，包含高達9桶的勃根地珍稀酒款，實屬業界少見。

LVS 葡園聖角於今年正式成立，LVS為Licorne Vignoble Society的縮寫，法文意為「葡萄園的獨角獸」，象徵稀有與純淨，專注引進勃根地極具潛力與風格的酒莊，讓台灣消費者能貼近當地風土真實樣貌，享受獨一無二的驚喜風味。LVS代理酒莊橫跨多個經典產區，包含今年度全新代理的家族式酒莊Domaine NADDEF、尊重風土與永續的Domaine Guilbert Gillet、勃根地當代最具影響力釀酒師之一的Domaine Pierre Vincent等，皆為勃根地愛好者與行家的口碑之選。

LVS獨家引進Domaine NADDEF酒款，該酒莊於1983年由Philippe Naddef創立，2014年由其子Michel Naddef接手經營，在尊重父親與傳統釀酒方式的基礎上，他引入現代設備、精細分選、整串發酵、差異化的新桶使用等調整措施，使酒款不僅具備傳統勃根地風格，也注入新生代釀酒人追求更細膩、更鮮明果香、更清新的特色。

四款全新Domaine NADDEF酒款登台，完整展現父子兩代對勃根地風土的詮釋。由Michel Naddef釀造的「Marsannay Blanc 2023」以白桃、青檸與礦石氣息交織出清新平衡的白酒風格；「Marsannay Champs Perdrix 2023」則以紅櫻桃與覆盆莓香氣展現明亮果韻與結構張力，品質已達一級園水平。

延續傳統的Philippe Naddef則以「Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022」呈現老藤釀造的深沉與層次感，香氣複雜且細膩；壓軸的「Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022」出自Gevrey最具代表性的一級園之一，風味集中且具時間陳放潛力。四款酒各具特色，從年輕清新到經典厚實，構築出Domaine Naddef對勃根地精神的完整詮釋。

另外，位於北投的「三二行館」則攜手日本頂級清酒品牌Sake Hundred，於10月31日呈獻一場秋夜限定的品飲晚宴。Sake Hundred 生駒社長與釀酒人河瀨陽亮先生抵台，分享品牌理念與酒款特色，這次將會品飲百光BYAKKO、百光別誂BYAKKO BESPOKE、深星 SHINSEI、思凜SHIRIN和貳光 NIKO等五款品牌代表酒款，館內 The Restaurant餐廳主廚陳緯勳亦為酒品精心搭配餐食，為賓客營造專屬的秋夜饗宴體驗。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒

原始連結

看更多 CTWANT 文章
馬辣跨界進軍鐵板燒「奢華Omakase」海陸饗宴 雞湯大叔「歐陸季」登場
甜點控暴動！粉撲鬆餅名店「英格莉莉」插旗板橋大遠百、寒舍艾美微醺甜點登場！