【趣吧】東北角冬季必吃美味|從海鮮到暖心小吃的限定饗宴
東北角冬季必吃美味
冬季來到東北角,不只能夠看海賞景,此時也是海鮮最肥美、風味最鮮明的時刻。想知道冬季來東北角能品嚐什麼美食嗎?以下編輯為你精選、值得一訪再訪的限定美味,從海鮮、石花凍、山藥、水果到市集小食,帶你一起走訪東北角冬季限定的美味地圖,快快收藏起來東北角這份美食清單吧!
東北角必吃美食 目錄
鮮物本舖-九孔(貢寮鮑)
流浪者鍋物-海鮮火鍋
卯澳海洋驛站-小卷米粉
大溪漁港-櫻花蝦/胭脂蝦
海女阿嬤的石花凍-不一樣的石花凍
馬崗石頭屋咖啡美食-石花凍海鮮冷麵
阿松商行-山藥米蛋糕、山藥冰棒
糧拾甜點工作室-紅心芭樂 生乳捲
青菓邸舍甜品坊-柑橘果醬
東北角漁村旬味小旅行
更多旅遊攻略推薦
東北角必吃美食『海產』系列:
鮮物本舖-九孔(貢寮鮑)
貢寮擁有台灣九孔王國的美譽,因獨特的地形,這裡形成半開放式的海水養殖場,九孔生長在天然的海水中,鮮物本舖堅持不用藥,選擇用最天然養殖的方式、透過溫度的變化,養殖出肉質Q彈、甜美多汁的九孔,這裡還有餵養九孔的體驗活動唷!想暸解養殖漁業相關知識,別錯過鮮物本舖啦~
【趣吧獨家】漁見.山海旬WAY遊程
期間限定~帶你體驗餵食九孔、品嚐產地新鮮美味,騎行東北角、探訪劇景秘境石頭屋,2025限量梯次10/4、10/5、10/11、10/12。
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流浪者鍋物-海鮮火鍋 漁港海鮮直送
愛吃海鮮的你,絕對不能錯過流浪者鍋物!位在頭城烏石港旁充滿海人情懷的複合式火鍋店,這家餐廳以烏石港直送的新鮮海產為賣點,無論是火鍋還是海鮮拼盤,都能讓你大快朵頤,品嚐海洋的鮮甜。
卯澳海洋驛站-小卷米粉
在冷冷的冬天,一邊看海,一邊吃著用最新鮮的海產做成的海鮮米粉、火鍋,暖胃又暖心。卯澳海洋驛站,位於貢寮福連街上,也是舊草嶺環狀線上的停靠站之一。卯澳海洋驛站店內招牌是「小卷米粉」,用大量海鮮、蔬菜熬製濃郁湯頭,米粉吸附湯汁滿滿的鮮美精華,編輯可以為這一碗出發東北角呀~
大溪漁港-櫻花蝦/胭脂蝦
你也喜歡吃蝦嗎?煮火鍋時只要鍋裡有蝦,那湯頭肯定都很鮮美,在冬季來到東北角大溪漁港一帶,能買到豐富、品質佳的蝦類。大溪漁港位於宜蘭縣頭城鎮大溪里,這裡是連在地人都推薦的魚市場,喜歡海產的各位推薦來大溪漁港採買喔!還有許多海味特色美食能夠大快朵頤。
東北角必吃美食『石花凍』系列:
海女阿嬤的石花凍-不一樣的石花凍
馬崗漁村是東北角的極東小鎮,在人口嚴重外流的情況下,這裡的小漁村居民堅守在這裡,保護著在地百年石頭屋、海洋文化。當地海女阿嬤會從近岸採集石花菜,製成純天然、無添加的石花凍,石花凍是臺灣北部和東北角地區受歡迎的消暑甜點,到海邊一定要嚐嚐看唷!
馬崗石頭屋咖啡美食-石花凍海鮮冷麵
石花凍特色料理,這個可是在城市裡絕對吃不到的!獨家石花凍冷麵以在地石花菜製成,再搭配主廚特製泰式魚露或日式胡麻醬,與當地新鮮海產結合,創造清爽獨特的口感,這樣的吃法讓石花凍的清爽與海鮮的鮮甜相輔相成~似麵又非麵,清爽又低卡。
加碼推薦:東北角.暖冬FUN市集
是不是很想一次吃完這些美食呢?歡迎來東北角暖冬FUN市集,結合市集攤位、在地品牌、冬季選物。這不僅是一場市集,更是一把打開冬季記憶的鑰匙,在微涼的季節裡,以最迷人的方式喚醒東北角的靈魂,冬天的東北角不再只是季節的轉換,而是一段關於山海與人心的暖冬故事。
除了暖冬市集10/4、10/5、10/11、10/12還有 趣吧獨家推出的『漁村旬味小旅行』喔!帶你騎行東北角最美山海線,走讀極東漁村的百年石屋記憶與生活故事,體驗九孔養殖以及品嚐產地餐桌,一趟海味十足的漁村食育小旅行。
地點:舊草嶺隧道南口
日期:10/4-5、10/11-12,10:00~16:00
期間限定!「漁見.山海旬WAY」遊程
養殖體驗/產地餐桌/單車騎行/秘境石頭屋
限時揪團:10/4、10/5、10/11、10/12
線上報名請搜尋『趣吧漁村旬味』
東北角必吃美食『山藥』系列:
阿松商行-山藥米蛋糕、山藥冰棒
阿松商行利用在地山藥做成創意點心:山藥米蛋糕、山藥冰棒,店家改用「米穀粉」來做蛋糕,並與貢寮在地的山藥結合,加入綿密山藥泥,整體沒有過多糖分、口感鬆軟,是低負擔又充滿在地特色的甜點,也很適合當作伴手禮分享給親朋好友嚐嚐。
東北角必吃美食『水果』系列:
紅心芭樂|糧拾甜點工作室-紅心芭樂 生乳捲
糧拾是一群來自宜蘭青年創辦的甜點工作室,嚴選在地特色食材,研發出各式各樣的甜點商品,店家使用宜蘭員山土紅心芭樂,製成紅心芭樂生乳捲,並用純手工製作特製奶霜,含新鮮果肉,如果你喜歡天然、健康的食物原味,那這個生乳捲一定會得你所愛。
柑橘|青菓邸舍-柑橘果醬
青菓邸舍來自宜蘭冬山,專注以在地果物「手工熬煮」無添加果醬,堅持品質與風味細節,呈現台灣土地的真實滋味,以十道以上繁複工序,細火慢熬,封存果實最純粹的風味,在2024、2025年英國世界柑橘果醬大賽「專業組」獲銅牌,於全球30多個國家,3000多件參賽作品中脫穎而出。
東北角漁村旬味小旅行
走一趟東北角,展開一場結合「產地、美味與在地故事」的一日深度旅行,走進每道料理背後的故事:漁民、文化、地理與海洋共生的關係,從貢寮海水養殖場、漁村料理廚房、馬崗漁村、石頭屋聚落,產地體驗、海鮮美食、小鎮文化與療癒風景一次收進記憶裡,讓身心都充飽能量再出發!
趣吧!東北角風味POT|活動官網
▲ 2025/10/4~11/30帶來一系列融合自然、人文與飲食的冬季限定活動
▲ 請搜尋『趣吧東北角風味POT』
漁村旬味.山海慢行風旅|線上預訂
▲ 養殖體驗×產地餐桌,一趟海味十足的漁村食育小旅行
▲ 請搜尋『趣吧山海慢行風旅』
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原文出處 “東北角冬季必吃美味|從海鮮到暖心小吃的限定饗宴!”,發佈於趣吧趣吧旅行筆記 blog.tripbaa.com
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