五個好習慣 護肺保健康

藝人「好小子」顏正國七日驚傳因肺癌病逝，享年五十歲。消息一出，震驚社會大眾。根據衛福部統計，肺癌為台灣癌症發生率、死亡率雙冠王，每年奪走逾萬條寶貴生命，專家提醒國人務必提高警覺。癌症關懷基金會提供五個日常習慣，護肺守健康，遠離肺癌威脅。

癌症關懷基金會黃書宜營養師提醒：「建議高危險族群定期接受胸部X光檢查，必要時接受胸部低劑量電腦斷層檢查（LDCT）；在台灣肺癌盛行率居高不下的情況下，即使非高風險族群，也應建立定期檢查習慣。早期發現，早期治療，能顯著提升治癒率。」

黃書宜營養師提出五個日常護肺習慣：

一、戒菸首要，遠離致癌根源：戒菸是預防肺癌最有效的方法。研究顯示，戒菸後十至十五年內，罹患肺癌的風險會降低一半，同時也能減少大腸直腸癌、肝癌、咽喉癌、口腔癌、胃癌、食道癌、胰臟癌、膀胱癌、子宮頸癌、腎癌和白血病等多種癌症風險。更重要的是，戒菸也能保護家人、朋友免受二手菸危害。

二、多蔬果，提升抗氧化力：蔬果富含植化素和抗氧化營養素，尤其β-胡蘿蔔素、維生素C和E等，能清除自由基、減少細胞損傷，降低罹癌風險。黃書宜建議多攝取綠葉蔬菜、胡蘿蔔、芭樂、番茄、十字花科蔬菜（如油菜、大白菜、甘藍、花椰菜）、蔥、蒜等。研究指出，若水果或蔬菜攝取量過低恐使肺癌風險增加三倍！

三、少紅肉，遠離加工肉品：大量食用紅肉會顯著增加二十四%罹患肺癌的風險，且紅肉有較高的飽和脂肪，而高飽和脂肪攝取會使肺癌風險增加，反之，以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪，可使肺小細胞癌和肺鱗狀細胞癌的風險分別降低十六%及十七%。同時，應避免吃醃製和煙燻肉製品，因其含有亞硝基二甲胺和亞硝酸鹽等強致癌物，恐增肺癌風險。

四、保持理想腰圍，降低發炎風險：研究指出，腰圍越大，罹患肺癌的風險就越高。建議男性腰圍應小於九十公分（約三十五吋）、女性腰圍應小於八十公分（約三十一吋）。

五、規律運動：國民健康署建議，每天至少三十分鐘中等強度運動。規律運動能促進肺部代謝、提升心肺功能；研究發現，有運動習慣者可降低二○%至五○%肺癌風險。