吃飽直接躺下是大忌!高麗菜、南瓜成「胃保護衣」
細嚼慢嚥加上適當飲食選擇,是改善胃部不適的關鍵。營養師珊珊分享,胃部問題多與日常飲食和生活習慣密切相關,從減少刺激性食物攝取到改變進食方式,只要持續兩週,身體就能感受明顯差異。
「餐後不要直接躺下,適當散步有助於促進消化。」營養師珊珊特別提醒,生活習慣對胃部健康影響重大,避免穿著過緊的衣褲能有效減少腹部壓力,降低胃酸逆流機會。此外,維持理想體重並控制在七分飽的飲食量,也是改善胃部不適的有效方法。
在飲食選擇方面,營養師珊珊建議民眾應減少辣椒、咖啡因、酒精等刺激性食品的攝取,這些食物容易刺激胃黏膜造成不適。相反地,多選擇高麗菜、南瓜、秋葵等顧胃食物,能為胃部提供保護層,有效降低損傷風險。同時,減少甜食和精緻糖的攝取也能避免刺激胃酸過度分泌。
營養師珊珊強調,細嚼慢嚥是最簡單且低成本的顧胃方法。食物在口腔中充分咀嚼後再吞下,可顯著降低胃部負擔,幫助消化系統更有效率地運作。她鼓勵民眾,「如果最近也覺得胃卡卡,不妨從這餐開始做改變,連續一兩週,你會發現身體能聽得見你的照顧。」
針對胃食道逆流的改善,基因醫師張家銘也提出三大方向的生活調整建議。首先是調整胃酸節奏,包括將晚餐時間提前至睡前三小時以上,減少油脂攝取以加速胃排空。其次是穩定迷走神經,如飯後散步十分鐘、睡覺時稍微墊高床頭。第三是提升清酸能力,包括多喝水、咀嚼無糖口香糖、放慢進食速度等。
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