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壽喜燒店疑食物中毒釀6人就醫 北市衛生局勒令停業

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有民眾日前至台北市某百貨公司內壽喜燒餐廳用餐後,出現發燒、嘔吐、腹瀉等疑似食品中毒症狀。台北市政府衛生局表示,截至目前,累計已有6人就醫通報,已責令該餐廳暫停作業。

衛生局於昨(22)日前往該餐廳稽查,發現冰箱內生牛肉及蔬菜盤未加蓋保存,存在衛生缺失,已責令業者於10月27日前完成改善,若屆時仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》處以新臺幣6萬元至2億元罰鍰。衛生局同時抽驗餐廳食材及環境檢體,檢驗結果預計於1至2週內出爐,屆時將綜合研判是否屬確定的食品中毒事件。

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衛生局指出,業者後續須提出本次事件可能發生的原因及改善措施,並確保所有食品從業人員完成4小時的食品衛生教育課程,並檢附相關佐證文件,經衛生局複查合格並審查通過後,方得申請復業。

台北市衛生局呼籲,民眾若食用相關餐食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛或其他不適症狀,應儘速就醫,並妥善保留就醫診斷證明書及消費單據。經醫師判定疑似與食物有關時,醫療機構將依法通報;民眾亦可主動向衛生局申訴,以便啟動後續調查,確保食品安全與市民健康。

責任編輯/蔡尚晉

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