孕婦想吃薑母鴨、羊肉爐可以嗎？ 婦產科醫師揭「關鍵是它」
天氣逐漸變冷，民眾很愛食補，這時就會有很多人會揪吃薑母鴨、羊肉爐，不過有民眾也想問如果懷孕的女性，能不能也吃會用酒煮的料理呢？婦產科醫師近日發文表示，不論哪一種料理，只要加入酒料理，不管如何烹煮，酒精不太可能完全發揮，建議懷孕期間的女性，不要食用含酒精的料理。
婦產科醫師蘇怡寧臉書近日發文指出，「每年到了這個時候，民眾就會螃蟹羊肉爐薑母鴨就又通通跑出來了，所以收到詢問孕婦吃薑母鴨羊肉爐可以嗎？」
蘇怡寧說，「天氣一下變冷，所有台灣人的補湯DNA就會自動開啟。重點其實不是羊肉、螃蟹、鴨，也不是薑的問題，真正的主角是酒精。然後很多人會說
沒關係啦！滾久一點酒精就會揮發了。」
蘇怡寧解釋，「我再來幫大家複習一下到底食物加酒去料理之後，到底酒精會不會完全揮發這件事。根據食品科學的烹調研究顯示。不管是開蓋煮關蓋煮或煮到像火山噴發，酒精都很難完全蒸發，殘留量從25%到75%都有可能。」
蘇怡寧提醒，「越大火、越濃郁的湯，越難煮到真正的零酒精。換句話說，如果端起來聞，還有那種溫暖又刺鼻的酒味。那就代表，裡面一定還有酒精。真的不用自己麻醉自己說這裡面沒有酒精了。」
蘇怡寧最後在提出文獻表示，「酒精對於孕媽咪的風險是在於，酒精穿過胎盤的速度非常快，對胎兒神經系統就是不友善。ACOG（美國婦產科醫學會）以及 AAP（美國兒科醫學會）都已明確指出，孕期沒有任何安全劑量的酒精。」蘇怡寧最後強調，「所以，重點就是酒精。」
更多太報報導
Nana「42億元豪宅」遭搶匪持刀闖入 母女激烈搏鬥受傷送醫
護理女神大馬殞命…黃明志「攜毒」在房內 雪碧發聲「私人關係」全說了
尪車禍變植物人！老婆「詭懷3胎」還登記婚生子女 真相驚人
其他人也在看
孕婦不能吃薑母鴨、羊肉爐？醫警告「這成分」害胎兒：沒有任何安全劑量
隨著冬季即將到來，天氣慢慢降溫，許多民眾也開始邁入享用火鍋、羊肉爐、薑母鴨的行列，但也有民眾好奇，孕婦到底可不可以吃薑母鴨和羊肉爐。對此，婦產科醫師蘇怡寧直言，這類禁忌並不是羊肉、鴨肉或是薑的問題，真正的關鍵其實是這些料理裡的「酒精」。
鏡報 ・ 1 天前
直擊／丁噹「無緣的男友」是他！2人又牽又抱公開放閃 正宮現身狂噴怒火
丁噹連2天舉辦「夜遊」小巨蛋夜未眠演唱會，今（16日）第二場，驚喜邀來夯團Energy成員蕭景鴻（阿弟）助陣；2人以溫暖嗓音，首度公開合唱新歌〈可以是朋友〉，丁噹與阿弟在台上不僅牽手擁抱，還四目相交掀起甜蜜氛圍，當場打翻阿弟老婆Mei的醋罈子，正宮坐在台下火冒三丈，怒問2人「為什麼要一直牽手」？
鏡報 ・ 1 天前
女神南珉貞遭球吻！怒衝投手丘「板凳清空」 下秒反轉驚呆網友：報名金鐘獎
2025紅白明星公益棒球賽昨（16日）於新莊棒球場登場，富邦悍將韓籍啦啦隊女神南珉貞意外遭「空氣球吻」，頓時板凳清空出現大場面，不過後續迎來反轉，讓網友笑說南珉貞可以去報名金鐘獎了。
鏡週刊Mirror Media ・ 18 小時前
《大集合》玩坐氣球襲胸籃籃？胡瓜慘遭炎上 節目急發116字聲明道歉
綜藝天王胡瓜主持的《綜藝大集合》17日到雲林麥寮出外景，有網友PO出錄影截圖，發現胡瓜玩坐氣球遊戲過程中，不小心摸到助理主持人籃籃的胸部，遭網友炎上批評，不過許多網友也緩頰說：「這一看就知道不是故意的。」對此製作單位今天也做出回應。蔡維歆
三立新聞網 setn.com ・ 2 小時前
歷任總統誰最貪？粉專網路投票結果太震撼 青鳥炸鍋戰翻
普發現金1萬陸續入帳，符合條件的民眾也可以到指定ATM領取。有粉專近日在YouTube頻道進行網路投票，包括普發1萬是誰的功勞，結果高達87%認為是藍白在野的功勞。粉專也另問一題對於歷任總統的意見，結果「賴清德」負評最多、甚至認為賴比前總統陳水扁、蔡英文都貪，但卻引來不少網友踢館，開酸同溫層太強，也有人「抱不平」說，畢竟賴跛腳、預算沒過怎有機會貪？但也有網友反嗆，青鳥跑到這來崩潰喔，自己也一堆同溫層民調，只不過後來被「32:0」洗臉！
中時新聞網 ・ 2 小時前
台股跌勢止不住！午盤失守27000點關卡
[NOWnews今日新聞]聯準會降息前景不明朗，再加上輝達財報即將出爐，市場觀望氣氛濃厚，美股四大指數昨（17）日全數走低，連帶影響到台北股市今（18）日開低走低，開盤下跌136.91點、來到2731...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 小時前
台中老城區最潮聖誕打卡點！第四信用合作社全新主題登場，巨型紅綠拐杖糖超吸睛～
想推薦一間外國遊客來台中必逛的特色代表店？台中老城區中山路上的 「第四信用合作社」肯定會是名單之一！這間由日出集團在「宮原眼科」之後打造的復古文青系冰品店，是 Google 上搜尋 台中冰店、台中必去景點 時一定會出現的超人氣名店。最近店外剛掛上紅綠配色巨型拐杖糖、店內換上聖誕節限定裝飾，整棟建築充滿聖誕節歡樂感，而且超好拍的啦。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 1 天前
《百萬小學堂》小西瓜長大了！近照曝光變正妹中醫師 網驚呼：門診要爆了
「選我！選我！選我！選我！」綜藝節目《百萬小學堂》昔日人氣「小學生智囊團」成員小西瓜（廖書嫺），在節目播畢後一路專注課業，如今已經是林口長庚中醫師。她的近照今（16日）曝光，網友看了驚呼「門診要爆了」！
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
WBC》韓國投手2戰多達23次四死球 韓媒批判：與日本實力差距很大
韓國隊昨天在與日本隊的強化試合比賽打成7比7平手，中止對戰10連敗，2場比賽以1勝1 和作收，韓國隊2戰出現23個四死球，讓韓媒大力檢討。
TSNA ・ 22 小時前
愛喝茶快注意！哈佛醫驚揭「7糟糕習慣」：胃和肝慘了、糖尿病風險狂增
國人喜喝茶，無論是罐裝茶或手搖飲，甚至自行現泡，都很受歡迎，不過專家警告，如果喝茶的習慣不佳，就算是號稱健康的茶飲，恐怕也會傷害你的胃和肝臟，並指出「7種糟糕的喝茶習慣」！
三立新聞網 setn.com ・ 18 小時前
披薩店公審台人惹義大利市長震怒！她見1事驚「台灣國際地位」變了
生活中心／曾郁雅報導日前一群台灣遊客飛往義大利一間披薩用餐，沒想到疑似因為16人只叫了5份披薩、3杯啤酒，讓當地披薩店老闆直接把整群團客的清晰面貌全錄下，甚至直接在現場公審、但由於台灣旅客聽不懂老闆所說的外語內容，還對鏡頭比YA、豎起大拇哥，老闆最後卻不留情喊「台灣滾吧」，影片公開後大炎上、讓餐廳老闆緊急道歉，可當下老闆又喊出自己跟「中國、台灣」道歉，讓網友再度看傻眼，事態持續延燒更讓蒙特卡丁尼市的市長德羅索（Claudio Del Rosso）出面緩頰、透露將見「台灣代表」一起解決這次事件，對此台灣財經網美胡采蘋就感歎台灣現在國際地位「稍微有點太高了」。
民視 ・ 1 天前
林口房價盤整「這區」出現接盤勇者！4字頭卡位明星學區 雙北小家庭外溢移居｜房價狙擊手
近兩年新北市林口區新案價格來到相對高點後，市場迅速轉入理性盤整，自住買方重新成為主力，然而位於林口新市鎮西側、以低密度住宅為主的南勢國小生活圈，因具備相對親民的房價、完整學區與寧靜居住環境，反在盤整期中顯現出更強承接力，根據統計，南勢國小生活圈近10年房價漲幅高達66.9%，領先林口區全區52.4%，相較於林口新市鎮其他區位，低基期、低總價優勢更具爆發力。
Yahoo奇摩房地產編輯部 ・ 1 天前
MLB/大谷翔平續穿金標球衣！全聯盟僅6人享殊榮
道奇二刀流球星大谷翔平下季將續穿「金色大聯盟Logo」的金標球衣！大谷翔平蟬聯國聯年度MVP，因此得以享有全大聯盟僅6人的殊榮。
中天新聞網 ・ 1 天前
堅果不是都健康！醫喊「這款」易害人肝癌、肝衰竭：我不敢吃
健康資訊普及，越來越多人知道堅果有益健康，但醫師李思賢表示，黃麴毒素是最強的天然肝癌致癌物之一，因此，保持食物乾燥、避免食用發霉的食物，是最有效的預防方式，「我自己平時不吃花生。」
三立新聞網 setn.com ・ 1 小時前
王大陸遭求刑一年 出庭稱「無知犯錯」鞠躬全認罪 盼從輕量刑
王大陸雖未完成逃兵役犯行，但涉偽造文書罪，遭檢方求刑一年。新北地方法院今天（18日）開庭，王大陸當庭稱無知犯錯，全數認罪，並起立鞠躬，律師表示，王大陸在偵查中都坦白犯行，目前也已服役9個月，盼法官從輕量刑。
Yahoo奇摩（即時新聞） ・ 1 小時前