張麗善等人現勘廚餘資源化 強調養豬產業永續發展促中央展現禁止廚餘養豬決心

記者陳正芬／雲林報導

雲林縣議會廖偉晴總召及多位議員的要求下，三日縣長張麗善帶領縣府團隊並特邀請立委張嘉郡、丁學忠、雲林縣養豬協會、雲林縣農會及各鄉鎮農會等，至南亞廚餘資源化場現勘，展現廚餘資源化處理成效，且表達縣府「全面杜絕廚餘養豬」的堅定決心。

張麗善呼籲為有效防止非洲豬瘟，中央應全面禁止廚餘養豬，並參考雲林縣與南亞合作模式，在一縣市補助設置一座廚餘資源化處理場取代高溫蒸煮、焚化或掩埋，從源頭杜絕疫情。

南亞資源回收場流程說明，全場乾淨透明無惡臭，且現代科技可將生熟廚餘混合處理，經粗破碎、磁選、細破碎後，高效發酵及二次發酵只需八天就可熟成，包裝製成經農業部認證的雲溉肥供民眾免費領取。反觀，傳統堆肥廠需時九十至一八○天，製程緩慢且惡氣沖天，造成環境污染民眾反彈聲量大。

張麗善說，雲林為全國最大養豬縣，共一二○三場養豬場，飼養豬隻逾一五一萬頭，占全國約三成，年產值超過二五三億元。非洲豬瘟疫情對雲林影響重大，非洲豬瘟主要感染源就是廚餘，唯全國禁止廚餘養豬才能真正杜絕非洲豬瘟。中央政府如今還是拖拖拉拉，不敢下定決心，造成養豬農心情忐忑不安，再次強調養豬產業的永續發展，一定要禁止廚餘進入養豬場。

雲林縣一○七年十二月廿五日即全面禁止廚餘養豬，盼中央能展現魄力，從源頭防堵病毒。雖雲林縣全面禁止廚餘養豬，但只要台灣有一頭豬感染，全台養豬業都會受衝擊，受影響產業鏈總產值高達二千億元。目前全台約四十六萬頭豬以廚餘為飼料，占全台豬隻總數約八趴，卻威脅全國二千三百萬人的防疫安全及養豬產業信心。

張麗善等人現勘並頒發獎項，感謝南亞塑膠工業股份有限公司麥寮分公司一○八年起處理縣內約七萬七六三○公噸廚餘，並產製有機質材料及雲溉肥，建構完整循環經濟。強調，面對國際間嚴峻公共衛生挑戰，雲縣府己率全國之先，證明全面禁止廚餘養豬能成為可行的循環經濟模式，確保民眾健康及台灣豬肉產業的永續發展。