徐淑卿專欄/美學與城市治理
在台中疑似出現非洲豬瘟時,市長不出席記者會,反而在另一購物節場合高呼「拚經濟」,這令人感到一種錯亂。一是,如果重視「經濟」,就該知道若是非洲豬瘟,不知道將重創台灣經濟幾何?二是,只有購物節才是「拚經濟」嗎?這是否意味著對現代「經濟生活」只有刻板印象而無想像力呢?
這反映一種守舊,與現在趨勢脫節的城市治理思維。這種反差可以首爾為對照。2017年韓國建築學者Jieheerah Yun 在《全球化的首爾》(Globalizing Seoul)即提出,首爾從講究速度與效率的工業化「硬城市」,轉變為「軟城市」,基於一個看似「抽象」的理念:
「重視『對無形事物的欣賞,例如文化與情感的福祉』,將美學與經濟放在優先位置。」
美感之有無會影響政治經濟。早在1950年,當時《生活手帖》總編輯花森安治就有此洞見。他曾寫道:「一群對『美』麻木不仁的人,正在推動日本政治和經濟的發展,這是時代的不幸。」
過了75年,美感與城市治理的關係,藝術如何推動經濟的發展,早已有無數文章、書籍闡述,也在許多城市實踐。但在台灣,卻未形成政治人物的共識。
一方面,早在2008年馬英九主政時期,當時文建會就推動「臺灣生活美學運動」計畫,似乎意識到「美學」的重要。
但直至今日在國家慶典,或是在某些城市的節日盛會上,被戲稱為「華國美學」的設計,依然並未退場。這種對美的缺乏感知,不是好看或不好看的差別而已,更意味著主事者治理思維的落後。對於我們要有一個什麼樣的城市,我們要有一個什麼樣的國家,缺乏想像力。
諾貝爾文學獎布羅茨基在受獎演說中說:「人首先是一種美學的生物,其次才是倫理的生物。因此,藝術,特別是文學,並非人類發展的副產品,而是恰恰相反。」
這是一位詩人對自己所行業的自負之言嗎?不是的,美學並非虛無飄渺,而是事物的核心。人會相信「美」的均衡與尺度,而抗拒極權體制所使用的辭彙與視覺,因為它意味著陳腐與脅迫。人也會選擇與「美」趨近,對美產生情感的連結與依附。
「華國美學」之所以成為一個帶有負面意味的辭彙,不僅因為它承載意識形態或是展現國體制權力符號,而是即使如此,設計也有好壞之別。徒有政治訴求,但忽略美感,既無法打動人心,也完全失去意義。更糟糕的是,當審美已經成為城市治理或經濟基礎建設一環的時代,缺乏審美,不但會成為笑柄,而且會不斷浪費行銷城市,甚至國家品牌的機會。
這個月舉辦韓國女團blackpink演唱會的高雄是正面的例子。可以看到市府如何以blackpink官方的粉紅色,在高雄重要地標進行燈光展演,以壯闊華麗的影像,跟blackpink產生連結,在她們全世界的粉絲中行銷高雄。這帶來的效果,不僅是演唱會人潮、粉絲停留在高雄消費等短期經濟效益而已。
將美與人的尺度,放在城市治理的思維中,可以讓城市脫胎換骨,而轉換成各種有形無形的價值。《衛報》在2017年有篇文章〈Lacking Seoul? Why South Korea's thriving capital is having an identity crisis〉,說明「美學」在首爾轉型的重要性。
一如標題的雙關語,文章也表達「首爾」的轉變是否失去靈魂的疑慮。但作者Colin Marshall在引述韓國建築學者Jieheerah Yun的看法後,提出首爾一些受到都市學界讚譽的項目陸續出現,正是「基於這些看似抽象的理念」。像是「清溪川」的復原;札哈·哈蒂德設計的「東大門設計廣場」(DPP);還有改造高架道路的城市公園「首爾路7017」。
城市的遠見,必須拉長時間審視。以清溪川為例,自朝鮮時代即存在的清溪川,1960年代曾覆蓋為暗渠,1968年更在其上建設高架道路。而在2002年李明博以「復原清溪川」為政見,贏得首爾市長選舉後,在27個月內完成這個工程,耗資3860億韓元。
這個復原計畫不是沒有反對意見。理由之一是:「韓國人引以為傲的首爾市清溪川其實是一條沒有生命的人工排水道」。
原因在於,清溪川本是一條季節性溪流,除了雨季以外便會乾涸。現在的清溪川需要市府每年花費 29 億韓元持續維修。因此,它更像一條昂貴的人工都市水道,而非真正被「復原」的溪流。
雖說如此,清溪川現在卻是首爾地標,到清溪川取景的影視不知凡幾,成為城市行銷的重點之一,每年吸引1200萬遊客。而且也是市民休閒所在,如果你實地到清溪川,可以看到河邊散步,喝啤酒聊天,夏天傍晚把腳放在河水休憩的人們。
清溪川的自然環境也獲得改善。根據首爾研究院2022年的調查,一些野生動物也回來了,這個區域目前棲息著 666 種生物,包括 174 種動物與492 種植物。
重要的是你必須先創造令人動容的標的,一種令人心嚮往之的生活型態,或是文化內容,如此才有行銷的素材,而「美學」就是素材何以具有吸引力的關鍵。
即使在Netflix《世界小吃》首爾篇,介紹廣藏市場一個店家的故事,也會出現店主走過清溪川的影像。創造可行銷的內核,不斷藉由強勢影視將首爾帶到全世界,這是首爾城市行銷的重要手法,而且現在更為積極。
根據Haps Magazine Korea今年5月報導,首爾市政府與CJ ENM展開合作,透過文化內容與週邊商品,把城市品牌「SEOUL MY SOUL」推向全球市場。其中一個亮點是「將首爾城市品牌IP應用於主流媒體」,5月上線的影集《未知的首爾》,就是首爾市政府與 CJ ENM首個合作企畫作品。
城市行銷的重點是城市,而非政治人物。有時弄錯重點,不僅帶來宣傳的災難,而且暴露治理認知的貧乏。國立台灣美術館台中州廳園區計畫擱置也是同樣問題,背後都意味著無法了解藝術和文化能夠為城市帶來的價值,但這已經是落後於時代的思維了。
這個月《富比士》有篇文章〈Why Culture Is The Next Frontier Of Economic Infrastructure〉(為什麼文化是經濟基礎設施的下一個關鍵領域),作者費莉西亞‧傑克森(Felicia Jackson)認為,藝術與文化經常被視為奢侈品,在經濟成長時期可有可無,在預算減縮時首先被削減。但這已經脫離現在的經濟現實。
這篇文章大致可以濃縮成幾個重點。
1.在今日世界中,文化形塑社會對可能性的想像,就像1919年包浩斯重新定義工業設計與現代生活的關係。
2.文化投資的運作方式不同,因為它具有複利效應。一座博物館或一場藝術節或許能帶動當地就業,但隨著時間推移,它也培養公民自豪感,強化社會網絡,並吸引長期投資。這些效應是循環且累積的,逐步型塑人們對自己在經濟中角色的理解。
3.過去我們以GDP乘數、觀光收益、創意產業或體驗經濟等指標,證明文化支出的正當性。但卻忽略更深層的外溢效應:信任、凝聚與創造力,是這些使文化成為經濟生命力的關鍵。
4.現在許多國家已經依照這些洞見採取行動,如此就要有新的估值模型和指標。
也許討論「審美」,會陷於一種迷惑:何謂美?何謂醜?也許這見仁見智,各有不同看法。但不論回到花森安治所指稱「對『美』麻木不仁的人」,或許如首爾「重視『對無形事物的欣賞,例如文化與情感的福祉』」,這裡牽涉的都是「美意識」的有無,而不是個人對美的偏好。
只是,當你對美學有更深層的理解,就能對我們應有怎樣的城市,應有怎樣的社會有更動人的想像。政治不是只有機關算盡,也有無用之用,正是後者,讓城市更具光彩。
其他人也在看


南市加開廚餘進場服務 環保局啟動資源化全力防堵豬瘟
首例本土非洲豬瘟發生後,臺南市環保局第一時間啟動應變機制,提供的專線半天內即接獲超過20通民眾與業者詢問電話。考量連假期間餐飲與小吃業廚餘明顯增量,環保局特別加開服務時段,週日也開放載送廚餘進場,確保清運不中斷、環境維護不打烊,籲請各界共同配合防疫措施。中央明令禁止廚餘餵豬,使廚餘去化管道成為各界關注焦點。環保局表示,南市長期以來即以廚餘資源化為主要目標,目前南市有2處高效廚餘發酵廠及1處傳統堆肥廠,月處理量能達一千二百公噸,可將廚餘轉化為堆肥。因應防疫政策,環保局以多元處理方式因應,包括擴大資源化利用、焚化及掩埋再利用,確保廚餘清運與處理管道穩定順暢。環保局長許仁澤強調,現階段市府防疫作業持續強化,廚餘清除處理管道順暢,民眾可安心回收;同時再次呼籲市民落實「惜食減廢、不餵豬」,共同守護畜牧安全與公共衛生。若有廚餘清運相關疑問,可撥打環保局專線 0905-016392 洽詢。更多新聞推薦 ● 光復節連假第二日 高公局估國道19路段易壅塞
台灣好新聞 ・ 18 小時前

豬隻禁宰禁運衝擊全國餐飲! 業者憂無肉可賣
南部中心/綜合報導豬肉是台灣主食的來源,這次的豬隻禁宰令,也影響到不少南部美食,從肉燥飯、燒肉飯、筒仔米糕,到便當的排骨飯等等。業者說,雖然還有一些庫存,若禁宰令延長到十五天,恐怕就會無肉可賣。消費者則表示,台灣豬比進口豬好吃,若沒有豬肉,會考慮改吃雞或牛。
民視 ・ 14 小時前高市早苗提國防支出目標 北京:促反省侵略歷史
(中央社台北24日電)日本新任首相高市早苗表示,將努力提前兩年實現將GDP的2%用於國防的目標。中國外交部今天回應稱,敦促日方深刻反省侵略歷史,堅持走和平道路,在軍事安全領域謹言慎行。
中央社 ・ 16 小時前
溫體豬肉禁運宰令衝擊餐飲 肉燥飯業者憂無肉可賣
南部中心/蘇晟維、呂彥頡、林俊明 高雄-台南報導這次的溫體豬肉禁宰令,也影響到南部的美食早餐,不少在地民眾,一大早總要來碗香噴噴的肉燥飯或燒肉飯,只是業者說,通常都是去市場買最新鮮的現宰豬肉,現在遇到禁宰令,有的業者還有一些庫存,但也有的業者就說,恐怕賣完就會無肉可賣。
民視 ・ 16 小時前
台中40間豬場"檢測無異常" 陳駿季:力拚週日完成首輪檢測
生活中心/孟嘉美、莊柏驊 台北報導台中爆發非洲豬瘟疑似案例,農業部嚴正以待,啟動全國養豬場調查計畫,包含問題豬場的40間相關案場,都沒有檢測出異常。只是先前傳出,問題豬場有28頭豬,早已賣到全國各地,農業部也再三掛保證,非洲豬瘟不會人畜傳染,豬肉到消費者口中,都經過檢驗,不會有問題。農業部長 陳駿季:「問題豬場相關聯的案場,有40個案場,這40個案場本身,我們經過一輪的這些疫調,目前並沒有發現有特殊異常狀況」農業部長陳駿季現身撫民心,包含疑似爆發非洲豬瘟的台中在內,全台22縣市,執行養豬場調查計畫,預計週日中午前,完成第一輪安全檢查監測,目前都沒有異常。不過,事情怎麼會拖到死了50頭豬才爆發,外界質疑台中市政府,反應慢了好幾拍。農業部現在要加嚴病死豬調查。農業部長 陳駿季:「200頭以下是用5%(病死)當指標,500頭以上的是2%當指標,我們決定調降,異常值的指標,往下調,往下調的目的,就是讓我們更有警覺,當我們發現化製場的病死豬,死亡有異常的時候,我們就會第一時間到,畜牧場去做查訪」就因為太慢發現,問題豬場28頭豬(圖/民視新聞)就因為太慢發現,問題豬場28頭豬,早被銷往,全國各地。台中產地直銷,佔了大部分。23頭,在食安處追查前,就被全數售出;彰化3頭,大部分,被即時攔截查封,但流入新北的半成品豬肉,近7成已經賣出;嘉義兩頭,也都賣完了。這些豬肉,恐怕早已進入,消費者肚裡。農業部長 陳駿季:「非洲豬瘟並不是一個,人畜共通的傳染病,如果(豬)染上非洲豬瘟,牠的內臟相關病變都會被發現」強調豬肉都沒問題,只是爆出疑似非洲豬瘟案例,傳播鏈哪來?矛頭指向廚餘。藍營更直指2018年總統賴清德,擔任行政院長時,沒全面制止廚餘餵豬,埋下隱患。農業部長陳駿季現身撫民心(圖/民視新聞)農業部長 陳駿季:「大家都忽略了,沒有禁止廚餘養豬的前提跟但書,你要從事廚餘養豬,那你一定要讓這個廚餘,進到我們的餵食系統之前,要確保它的安全性」非洲豬瘟潛伏期長達15天,農業部禁運禁宰令及廚餘禁令,將以五天為循環,有沒有可能提早開放?部長沒把話說死,阻斷傳播鏈後,搭配配套,就會盡快讓豬隻市場,恢復正常供應。原文出處:台中40間豬場「檢測無異常」 農業部:力拚週日完成首輪檢測 更多民視新聞報導台中養豬場爆非洲豬瘟 農業部長曝最新疫調進度全力防堵非洲豬瘟擴散 台南衛生局攔截300公斤問題豬「全數退貨」台中市府被爆用宅急便「寄送非洲豬瘟檢體」 陳駿季回應了
民視影音 ・ 12 小時前防與俄衝突 法軍總參謀長:須在3到4年後做好準備
(中央社記者曾依璇巴黎24日專電)法軍總參謀長蒙頓(Fabien Mandon)警告,俄羅斯「可能企圖在歐洲大陸發動戰爭」,面對俄羅斯,法國軍隊必須「在3、4年後為衝突做好準備」。
中央社 ・ 15 小時前
台灣氣候行動博覽會登場 國泰金展示氣候行動案例 (圖)
國泰金控攜手國際氣候發展智庫(ICDI)等單位於24日舉辦第5屆「2025台灣氣候行動博覽會」。國泰金展區呈現集團在大地、海洋、生態的氣候行動實例,更舉辦3場永續沙龍與民眾對話。
中央社 ・ 15 小時前永康就業中心偏鄉就業服務專車邀酪農介紹職涯轉型故事 鼓勵青年返鄉開創職涯新篇章
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署永康就業中心「偏鄉就業服務專車」開進臺南市大內左岸幸福莊園,由在地有機酪梨農楊子賢帶學員了解「有機酪梨農」職涯轉型故事,鼓勵青年返鄉投入在地產業創新,開創職涯新篇章。此次活動以「從果園到餐桌」為主軸,楊子賢分享如何從務農起步,進而推動食農教育、品牌經營與跨界合作,展現青年返鄉創業多元樣貌與永續精神,透過實際案例與互動體驗,讓學員認識酪梨產業生產、加工、品牌與市場鏈結。參與學員被楊子賢堅持理念勇於創新精神感動,不僅對有機農業有更深入了解,看到酪梨農結合品牌、教育與觀光的經營模式,也重新思考未來職涯可能性。大內區長陳俊達說,大內以農業為主,青年因就業機會有限而外移,感謝永康就業中心深入地方,讓居民能就近接觸到多元職涯資訊與培訓資源,區公所會持續與就 ...
台灣新生報 ・ 16 小時前
問題豬肉運往高雄!衛生局長親率隊攔截300公斤 網讚爆:感謝強大團隊
台中市近日通報疑似非洲豬瘟案例,彰化縣一間肉商疑將相關批次豬肉轉售至高雄。高雄市政府衛生局23日下午接獲彰化縣衛生局通報,緊急追查確認該批豬肉共30件、約300公斤仍在物流貨車上,尚未流入市面。衛生局長黃志中傍晚親自率隊趕往大榮貨運轉運站現場封存,消息一出,網友紛紛讚爆「感謝守護高雄的豬豬!」
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前陳駿季:廚餘養豬不是原罪 允後續進行政策檢討
(中央社記者張雄風台北24日電)台中一養豬場驗出非洲豬瘟核酸陽性反應。農業部第一時間宣布禁用廚餘養豬。農業部長陳駿季今天表示,禁用廚餘是短期緊急作為,希望切斷擴散鏈;後續會再進行廚餘政策檢討。
中央社 ・ 15 小時前

(有影片)/警察一靠近就落跑!鹿港警飛奔追緝 失聯移工全數落網
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】警察來了,快跑!彰化縣鹿港警分局員警昨(23)日下午巡邏時,發現一輛 […]
觀傳媒 ・ 14 小時前
內憂外患!台南爆今年首2例本土登革熱 跨局處動員孳清「斑蚊足跡」
台南市衛生局20日宣布出現今年首2例本土型登革熱,2名確診者足跡分散在南區與北區,地方近日強力動員孳清工作,每天數十人沿足跡巡視髒亂點,避免病毒隨斑蚊向外擴散。
中時新聞網 ・ 18 小時前
〈熱門股〉安世轉單潮蔓延 晶焱單周飆漲28%
功率半導體大廠安世半導體 (Nexperia) 面臨出口限制,汽車供應鏈面臨缺料困境,緊急找上供應商協助,也讓台灣業者大啖轉單效應,晶焱 (6411-TW) 因從事 ESD、TVS 等相關產品,也被外界看好可望獲得轉單,本周獲資
鉅亨網 ・ 1 天前

非洲豬瘟來襲!陳其邁:高雄市府將加強廚餘管控
台中近日爆發非洲豬瘟,全台各縣市都全力防疫,對此,高雄市長陳其邁今(24)日受訪表示,防疫就如同作戰!高雄市府會加強廚餘的管控,包括現在現有的這些廚餘如何去化,在短時間內,環保局也會來協助所有的餐飲業者跟市民、商家,來做好相關廚餘去化的這個工作。
中天新聞網 ・ 12 小時前
學者曝兩個力量已形成公民運動不可或缺的「第三勢力」
小英基金會的「想想論壇」24日最新文章《從樂青到大罷免 台灣公民「鍵盤行動」30年創新演進 》。輔仁大學新聞傳播學系教授陳順孝深度回顧並剖析台灣公民行動如何藉由網路科技,逐步建構出「無組織的組織」,並成為推動台灣民主革新的關鍵力量。想想論壇表示,公民運動走了2025大罷免運動,台灣公民社會展現的蓬勃生命力與創新能力,在民主深化歷程中,已形成一股不可或缺的「第三勢力」
中時新聞網 ・ 20 小時前
潘若迪萬聖節扮歐帕倫普人 鬆口尾牙行情「上台不談錢」
年底尾牙季將至,潘若迪透露目前已接下4場尾牙邀約,「要扮席琳狄翁、壞皇后,這個(歐帕倫普人)還要考慮」,至於尾牙價碼?他幽默表示:「上台不談錢,談的是緣(元),大概3萬元!」不過也補充:「如果要主持、又唱又跳、還要裝扮,價錢就不同。」他笑說:「拚命賺不到錢...
CTWANT ・ 1 天前