有助止咳和消脹氣？ 「薄荷」種類、功效及禁忌一次看

【NOW健康 編輯部／整理報導】說到夏天的代表植物，不少人都會想到薄荷，它是一種清新芬芳的草本植物，常被用於料理、茶飲與藥用，其獨特的香氣令人難忘。以下整理薄荷的種類、功效以及常見問題，包括薄荷寒涼嗎？薄荷可以止咳嗎？薄荷可以消脹氣嗎？最後也分享「薄荷茶DIY」，夏天來杯薄荷茶消暑一下！

薄荷是一種草本植物 常見4種類

薄荷是一種草本植物，其葉具有獨特的清香，香氣有很強烈的揮發性，不僅可以作為調味料，也可用於製作香水、精油等。薄荷有分成許多種類，市面上常見的種類包括綠薄荷、胡椒薄荷、鳳梨薄荷與日本薄荷。

▸綠薄荷：綠薄荷也稱為荷蘭薄荷，香味較為溫和且不刺激，常用於料理中，也是世界上栽培最多的種類。

▸胡椒薄荷：胡椒薄荷也稱為歐薄荷，栽培歷史相當久，常用來作為薄荷茶。

▸鳳梨薄荷：鳳梨薄荷的香氣帶有水果甜味，屬於香味薄荷群，常用於精油、沐浴產品。

▸日本薄荷：日本薄荷含有大量薄荷精油，也是主要生產薄荷腦的種類。

薄荷濃烈的清香氣味 具有4大功效

自古薄荷即被視為清新空氣植物，常被用來淨化空氣和驅蟲。薄荷濃烈的清香氣味，主要來源於其中大量的揮發油，揮發油中含有薄荷醇、薄荷酮、薄荷腦、薄荷酯等成分，而這些成分帶來不同的功效。

▸抗菌、抗病毒：薄荷含薄荷醇，其具有天然的抗菌作用，可以保持口腔清新。

▸抗氧化、抗發炎：薄荷中含有迷迭香酸、檸檬烯等抗氧化物質，使薄荷有助於抵抗自由基的損害，保護細胞免受氧化壓力和衰老的影響。

▸緩解肌肉疼痛：薄荷的清涼感還能夠刺激血液循環，減少局部疼痛和僵硬，對於肌肉疼痛、關節炎等引起的不適有一定的緩解作用。

▸改善呼吸道健康：薄荷的清涼感有助於緩解鼻塞、咳嗽等症狀。

薄荷寒涼 廣泛用於清熱解暑和提神醒腦

薄荷是一種涼性植物，其清涼的特性被廣泛用於清熱解暑和提神醒腦。根據《本草綱目》記載：「薄荷辛能發散、涼能清利，專於消風散熱。」中醫理論認為，薄荷具有發散和涼性的特點，能夠幫助散熱、清利風邪，常用於中醫調理由外界風熱引起的症狀。

薄荷醇能助擴張呼吸道 緩解鼻塞、咳嗽

薄荷中的薄荷醇（menthol）由於具有抑制發炎、抗菌、止咳效果。薄荷醇能夠幫助擴張呼吸道，緩解鼻塞、咳嗽等症狀，並且也能舒緩喉嚨不適，所以喉糖常添加薄荷醇作為緩解咳嗽的成分。

根據中央研究院的新冠病毒藥方研究發現，喝薄荷茶似乎能夠改善新冠肺炎（ Covid-19 ）的症狀。不過，這類研究還需要更多的實證來確認其效果，薄荷茶或許能在一定程度上緩解咳嗽，但不代表能取代傳統的治療方法，應該以專業醫療建議為主。

薄荷可以消脹氣 促進消化助氣體排出

薄荷有助於消脹氣。薄荷中的薄荷醇成分能夠幫助放鬆腸道肌肉，減少胃腸脹氣和不適感。它還可以促進消化，幫助氣體排出，從而緩解脹氣的症狀，許多人會使用薄荷茶或薄荷油來幫助緩解脹氣和胃部不適。

若腹部脹氣感到不適，可使用少量薄荷油塗抹肚臍周圍，以手掌輕輕按摩，力道不需太大，從肚臍下方開始，以順時鐘方向按揉數圈，就能促進腸胃蠕動、有效幫助排氣。

薄荷益處多仍有使用風險 常見禁忌要留意

薄荷雖有許多益處，但在某些情況下也可能帶來風險。不當使用薄荷可能引發過敏反應、呼吸道刺激或與某些藥物發生相互作用。因此，使用薄荷前應該先了解其禁忌與注意事項。以下為薄荷常見禁忌：

▸禁忌1｜消化問題：胃酸過多、胃食道逆流的人食用薄荷可能引起胃部不適。

▸禁忌2｜過敏反應：部份的人對薄荷過敏，在使用薄荷產品前必須諮詢醫師。

▸禁忌3｜皮膚刺激：使用薄荷精油時需稀釋，避免直接接觸敏感部位。

▸禁忌4｜藥物相互作用：薄荷可能與藥物發生相互作用，尤其是抗酸藥、鎮靜藥、糖尿病藥物等。

此外，孕婦和兒童在使用薄荷時需特別注意。孕婦應避免過量使用薄荷或薄荷精油，以免引起子宮收縮；而薄荷精油會危害寶寶，其清涼成分對嬰幼兒的皮膚和呼吸道過於刺激，應避免使用。

薄荷茶DIY開胃降火 舒緩喉嚨痛和頭痛

夏天喝薄荷茶正消暑！中醫認為薄荷茶可以開胃降火，還能緩解喉嚨痛、頭痛、咳嗽等症狀。下面整理「消暑薄荷茶」的製作方法，只要簡單幾步驟就能沖泡，這個夏天就喝薄荷茶清涼一下吧！

作法：
先將薄荷沖洗乾淨，去除腐葉、雜質或小昆蟲等髒污，再將清洗好的薄荷放入熱風乾燥機烘乾。接下來，將烘乾後的薄荷用袋茶粉碎機打成碎片，供袋茶包裝使用。最後包裝成袋茶（每包約為1公克)，便於沖泡飲用。（文章授權／優活健康網）

文字編輯：楊芷晴

# 首圖來源／Freepik

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