東山咖啡節表揚傑出農友 邀眾人走入山林品味東山咖啡獨特魅力

▲南市農業局長李芳林、南市農會總幹事吳嘉仁、東山農會總幹事余淑琴及立委、議員、東山區公所課長聯合為東山咖啡節揭幕。（記者李嘉祥攝）

秋意漸濃，臺南東山區再度飄起濃濃咖啡香，「2025東山咖啡節－咖啡朝聖之路」於東山區農會十果文創園區熱鬧開幕，除舉行CQI精品級咖啡認證頒獎與年度傑出農友表揚，也規劃有限量咖啡手作課程、烘豆體驗及融合農產的特色市集，展售各式咖啡產品及當季盛產的青皮椪柑等新鮮農作物，讓民眾不僅能品味香醇咖啡，也能感受東山的農產魅力；手作活動融入環保與循環農業概念，運用落果與瑕疵咖啡豆設計出「咖啡手鏈」與「果乾聖誕樹」等創意作品，寓教於樂，傳遞永續發展理念。

市長黃偉哲表示，東山區有得天獨厚的地理與氣候條件，是臺灣重要的咖啡產區之一；此刻正值咖啡產季，不僅是品味香醇風味的最佳時刻，更是漫遊東山的絕佳季節，歡迎全國民眾走訪東山，沿著風光明媚的175咖啡公路漫遊山城，在壯麗山景與香醇咖啡交織的氛圍中感受東山獨有的山林風情。

農業局長李芳林說，臺南咖啡種植面積約63公頃，其中東山區即占約54公頃，為臺南最大的咖啡產區；東山區有適宜緯度、地質環境及烏山頭、曾文與白河水庫濕度調節，加上半日照栽培，所產咖啡香氣濃郁風味獨特；為提升在地咖啡品質與能見度，市府自民國102年起舉辦「臺南市國產精品咖啡評鑑」，並將評鑑成績優異咖啡豆薦送美國咖啡品質協會（CQI）評鑑爭取世界級認證；今年有9家東山咖啡業者13組咖啡豆獲得CQI 80分以上精品級認證，其中大鋤花間咖啡生態農場榮獲高達86.58分優異成績，展現東山咖啡卓越品質。

李芳林局長也進一步指出，市府積極推動南市休閒產業發展，目前已有七股區溪南、左鎮區光榮、楠西區梅嶺、東山區東山175及下營區營墘等5處休閒農業區，其中東山175與營墘休閒農業區皆為113年度新設通過；另官田區凌波渡頭與新化區大坑168等2處也已通過審查，待農業部公告後，臺南的休閒農業版圖將再進一步擴展，帶動本市農業轉型與觀光發展。

東山農會總幹事余淑琴說，第二場活動將深入東山山林，以「咖啡朝聖路」為主題，邀請民眾於咖啡採收季節，踏上蜿蜒的山間小徑，開啟一段沉浸式的香氣旅程，期透過步行朝聖活動，讓參與者在呼吸山林氣息、啜飲咖啡香韻之間，更加貼近東山這片孕育精品咖啡的土地。