沒每日上傳廚餘蒸煮紀錄 彭啓明:中市府未落實輔導查核
台中爆發全台首例非洲豬瘟,業者用廚餘養豬被認為是可能感染源之一,環境部長彭啓明26日說明,餵豬廚餘需以90度蒸煮1小時以上,且要每日上傳紀錄,但據資料指出,該問題場5月上傳24次、6月8次、7月1次,8月0次,明顯未符規範。此外,針對有疏失案場,地方主管機關應每月輔導,但目前僅見相關人員5、7月各去1次,這部分將交由疫調分析,評估是否對疫情造成相關影響。
彭啓明補充,全台每日產出約2000公噸廚餘,用於養豬占1300噸,禁餵養後將分別依靠堆肥、生質能、黑水虻、焚化與掩埋等方式處理,短期內不成問題,但長期仍會構成影響,已與教育部及各縣市建立平台,確保廚餘不堆積影響民眾生活品質。他指出,國人每人每日約產生100克廚餘,呼籲從惜食源頭減量做起,長期去化措施將透過循環經濟角度思考如何協助精進。
彭啓明提到,台中市府團隊原預計將廚餘用做堆肥,但經環境部人員查看後,發現其場址不符堆肥所需的發酵條件、汙染防治設備等,已建議改為掩埋處理,中市府也從善如流,未來掩埋處將每日覆土,避免吸引蚊蠅、野生動物前來覓食。
外交部長、前台中市長林佳龍日前批評外埔綠能生質廚餘場遭盧市府擱置,才讓廚餘無處可去,盧秀燕昨在記者會嚴正反駁,強調該場已運作6年,目前每日仍能處理110公噸廚餘、發電1萬度,也因運作順利,市府正進行第2期新建籌備事宜。她也當場向行政院長卓榮泰等中央官員表示「請中央多給我們支持」。
中市環保局說明,第2期工程ROT廠商已於23日送交修正計畫,正依程序審查與籌備,將加速推動,以提升處理量能。
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