網友控旭集天降老鼠 衛生局稽查結果無疏失 亦無顧客腹瀉不止情況
[Newtalk新聞] 近日網友在社群平台PO文稱,吃完台南旭集後腹瀉不止,隨後在Google評論發現有顧客反應老鼠屍體從天而降,引發網友熱議。旭集官方今(18)日對此表示,旭集台南店經台南市衛生局稽查結果並無疏失,此次亦無腹瀉不止情況。現已立即通知百貨完成清潔消毒,對身體不適的顧客,將會持續關注,並提供任何協助。
旭集並提供台南市衛生局查核結果資料佐證,根據台南衛生局查核資料顯示,114.10.16旭集台南西門店查核結果包括:
該店具商業登記並已辦理食品業者登錄及投保產品責任險,GHP查核如下:天花板及牆壁清潔度、食材離地放置、層架保持清潔、冰箱冷藏食品品溫符合規定、冰箱內食材已包覆保存、冰箱保持清潔、現場抽查食材未逾有效期限,無缺失需限期改善事項。
現場查核海鮮食材製備區域符合食安法良好衛生規範,生、熟食刀具與砧板有分區使用且測量保存溫度符合規定。據業者表示提供顧客食用之海鮮食材皆為當日製作供應,無隔餐使用情況。
業者表示目前未接獲顧客反應有用餐後不適情況,得知社群T hreads上訊息,已向發佈者留言,但目前未獲回應。
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