超多人不知道！「1飲品」喝多腎會壞 醫示警：是粒線體毒物

腎臟是人體重要的器官，醫師洪永祥在臉書發布貼文，表示當粒線體健康時，腎臟的每個細胞就能夠穩定運作，一旦出現問題腎臟會缺電進而有所損傷。洪永祥表示，當粒線體功能受損或是失衡，可能會導致慢性腎病。建議可以少吃止痛藥、避免長期暴露於重金屬、少喝含糖飲料、戒菸，這些方式都能實際的保護粒線體。

洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發布貼文，表示粒線體藏在身體的每個細胞當中，會影響人體的健康活力，是生命的「發電廠」。洪永祥說，人們吃的食物、吸的氧氣，最後都會靠粒線體把能量轉換成細胞能用的三磷酸腺苷（adenosine triphosphate）簡稱「ATP」。

洪永祥說，當粒線體健康時，腎臟的每個細胞都能穩定運作，一旦出現問題腎臟就會缺電出現損傷，而當粒線體功能受損、失衡，也會造成腎臟受傷，進而導致慢性腎病，因此有個新興觀念為「保護粒線體，就是保護腎功能」。

洪永祥進一步指出，腎臟是一個很耗能的器官，因為它每天都要過濾約180至200公升的血液，然後回收99%的水分、調控電解質、排出廢物、酸鹼平衡。這些過程都要靠大量能量支持，而能量來源幾乎全靠粒線體。

研究表明，腎小管細胞富含粒線體，一旦粒線體功能下降，腎臟就容易受到氧化壓力（oxidative stress）與發炎反應的攻擊，這正是許多慢性腎臟病（CKD）患者腎功能逐步惡化的關鍵之一。醫師指出，粒線體功能異常會導致腎臟細胞能量供應中斷，使鈉鉀幫浦、離子轉運等重要機制失衡，造成細胞凋亡甚至腎小管壞死。

洪永祥指出下列4個因素會持續破壞人體粒線體，如下：

1、老化與氧化壓力：隨著年紀增加，研究表明，粒線體的DNA（mtDNA）容易被自由基攻擊。氧化壓力會讓粒線體產生「能量短路」，導致ATP減少與細胞發炎。

2、高糖與高脂飲食：研究發現，糖尿病會造成粒線體過度分裂（fragmentation）與電子傳遞鏈效率下降，這種現象在糖尿病腎病變（DKD）特別明顯。

3、長期壓力與睡眠不足：慢性壓力會使腎臟與肌肉細胞的粒線體產生功能異常，連續睡眠剝奪也會增加粒線體氧化損傷。

4、藥物與環境毒素：某些止痛藥如非類固醇抗發炎藥物（NSAIDs）與環境重金屬（如鎘、鉛）被證實會破壞粒線體膜電位，導致腎小管受損。

另外，該如何保護粒線體，讓腎臟能量滿滿呢？洪永祥建議從生活上的4個方面做起：

1、吃對食物是關鍵：多吃天然、少加工的食物，是最基礎的保護。地中海飲食可提升粒線體氧化代謝效率、減少腎臟發炎。這種飲食包含橄欖油、魚油、堅果、深綠蔬菜與新鮮水果。富含抗氧化物的食物，例如藍莓、綠茶、多酚類水果，可幫助中和自由基，減少粒線體損傷。另外輕度間歇性斷食也被證實能促進粒線體的自噬修復。

2、運動讓粒線體「開機」：有氧運動是最自然的粒線體保養術。持續每週五次、每次30分鐘的中度有氧運動能促進粒線體新生，讓細胞的能量工廠更年輕。簡單說，多走路、多爬樓梯，腎臟也跟著更有活力。

3、睡眠與壓力管理：睡不好會嚴重的破壞粒線體，進而導致腎功能衰退。研究顯示，長期睡眠不足的動物，粒線體呼吸鏈效率下降超過25%。冥想、深呼吸、規律睡眠時間表，這些看似簡單的行為，都能讓粒線體修復自己。

4、避免粒線體毒物：吃止痛藥（除非醫師指示）、避免長期暴露於重金屬、少喝含糖飲料、戒菸，這些都是最實際的粒線體保護策略。

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