軟殼蟹小又油？ 民眾怒：第一次氣飽 業者駁：統一規格
高雄有一位小姐12號中午，在市區的一間韓式連鎖餐廳，點了一份軟殼蟹套餐，結果送上來的軟殼蟹，卻像海邊的小螃蟹，讓她氣到當場食慾全消，而被點名的業者表示，軟殼蟹都是統一規格，應該是個人感受不同，而且當下也有提供另外一份餐點供小姐外帶。
這位女顧客於 12 日中午在高雄市區的韓式連鎖餐廳用餐，點了一份近 400 元的軟殼蟹特餐。然而，當餐點送上桌時，她發現實際的軟殼蟹與餐廳宣傳的形象有很大差距。這位顧客表示，上桌的軟殼蟹不但體積小，「比 50 元硬幣大一點」，而且已被切成數塊。更令她不滿的是，這些蟹肉幾乎沒有肉，「都是皮，完全沒有肉」，吃起來還非常油膩。她形容這次用餐經驗讓她第一次感受到「什麼叫氣飽了」。
面對顧客的投訴，餐廳業者代表許先生回應，他們提供的軟殼蟹確實符合出餐標準，無論份量和大小都是正確的。他解釋道，餐廳使用的軟殼蟹都經過稱重，並向廠商採購統一規格的產品。
據了解，市面上的軟殼蟹有不同規格，各家餐廳使用的大小確實會有所不同。一般來說，烹調軟殼蟹時多採用整隻下鍋的方式，以避免食材吸入過多油脂。雖然該餐廳已公布標準作業流程並額外提供一份餐點作為補償，但關於軟殼蟹大小以及是否切塊的問題，消費者與業者之間仍存在認知差異。這類消費爭議需要進一步釐清，才能避免類似情況再次發生。
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