農業局推動食農教育有成展現永續教育新實力

記者金武鳯/綜合報導

2025年11月1日週六上午11:24

▲新北市今年辦理食農教育展，是以創新蔬果聲音互動，跳脫過往食農教育展覽的互動模式，引來學生高度興趣。（圖／主辦單位提供）(3456.21 kb)

[NOWnews今日新聞] 新北市府農業局積極推動「場域即課堂」教育理念，成果豐碩。農業局表示，自２０２３年開始，針對20處特色農場委由輔導團隊進行教案輔導與場域優化，並量身打造符合108課綱素養導向的食農教育課程，已促進農場與校園有效銜接，讓學生從實地體驗中，培養食農素養與環境永續意識。

農業局說，２年多來，新北市已有50處以上的食農教育場域，涵蓋蔬果、茶葉、花卉、多肉植物、海洋漁業等多元主題，並與30所學校逾600名學生合作，實地體驗食農教案的操作課程，實踐「從土地到餐桌」的學習旅程，展現城市農業教育的深度與廣度。

▲八里榕爺黃金筍農場透過有機栽培與科技農業，向新泰國小學生說明新北的農業特色。（圖／主辦單位提供）

市府團隊已連續三年舉辦創新互動式的「食農教育展」，分別以《食物歷險記》、《食現未來》、《野菜學園祭》三檔策展主題，結合沉浸式體驗、感官互動與跨界創意，吸引逾萬民眾共襄盛舉。其中2024年《食現未來》更榮獲美國國際設計大獎 MUSE Creative Awards 銀獎，肯定新北市以創新策展推動永續教育價值。

為提升政策整合效能與橫向溝通，新北市政府透過「食農教育推動會」，積極邀集農業局、教育局、社會局、衛生局、原民局等機關共同參與討論與政策協調，建構食農教育推動平台，促進跨局處合作，讓資源統整與策略規劃更具整體性，實現市政多面向支持下的永續教育藍圖。

展望未來，新北市將持續深化食農教育推動，透過教案設計、數位平台（如 PaGamO 線上擴散）、教師培訓與場域升級等方式，擴展更多元學習管道，讓學生在學校學習、在農場實作、在日常生活中落實「責任消費」，學會食當季、吃在地的永續飲食選擇。

現在就上新北市農業局官網，探索你家附近有趣的食農教育場域，與家人一同參與這場從土地出發的學習冒險，從一餐一食中實踐 SDGs 的永續生活！

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