重陽拾憶饗宴 生態主廚與阿公阿嬤的幸福食光

記者張正量／宜蘭報導

在重陽佳節這個充滿敬老與感恩的日子，羅東聖母醫院特別舉辦「重陽拾憶饗宴」，邀請「花愛現小酒館」生態主廚團隊為長輩們獻上一場以「回憶與幸福」為主題的味覺饗宴。這不僅是一頓飯，更是一段回家的旅程——一道菜、一段故事，勾起阿公阿嬤心中最溫暖的時光。

主廚以「原型食材」與「永續理念」為核心，嚴選宜蘭在地小農作物、現流漁產與香草花卉，用細膩手法重現家鄉味。從一支釣的鮮魚、香氣四溢的稻米，到自家種植的香草，每一道料理都蘊含著土地的溫度與對長輩的祝福。花愛現小酒館創辦人花小姐表示：「希望每位長輩都能在餐桌上感受到被愛圍繞的幸福滋味。」

活動特別邀請樂活、樂智等社區長照中心及聖母住宿長照機構的長輩們一同參與，並有靈醫會會士共襄盛舉。現場洋溢著笑聲與溫情，餐桌成了連結回憶與情感的橋樑。聖母醫院期盼透過這場饗宴，讓長輩在節慶中不只是被照顧，更能被珍惜與感動。

二十九日就是農曆九九重陽，在這個屬於長輩的日子裡，「重陽拾憶饗宴」以料理說故事，讓愛的味道持續延續，也讓幸福在餐桌間慢慢發酵。