非洲豬瘟衝擊餐飲業 南部多間老店暫停營業
台南知名的肉燥飯店家福生小食店,過去早上都是台南人早餐必吃的店家之一,不過近期受到非洲豬瘟影響,原本該是營業時間,店家門口卻無預警的掛出「豬肉短缺真無奈」的字樣,而另外一間遊客必吃的阿明豬心冬粉也貼起了休假告示,一句「台灣加油」,也道出了店家的無奈。
台南市民表示,「很正統的台南味,很好吃,肉燥飯。(記者問道:你一個禮拜要吃2次,11天不能吃怎麼辦?)沒關係,台南人都吃牛肉清湯。」
香港遊客說道,「現在很多餐廳都沒有開,前面那個豬血已經都沒了。有一點失望,因為不知道什麼時候再來。」
而在屏東的知名小吃店家,也是因為少了豬肉做肉燥,豬放假,店家也只能跟著放假。
屏東店家徐先生表示,「也不知道跟客戶解釋說要放那麼多天,那只好就是用幽默一點的情形去把它表述出來,讓顧客可以會心一笑這樣而已。」
溫體豬肉零售業也大受影響,[[CG IN]]針對公有市場豬肉攤位使用費,包括高雄、台北、新北和嘉義縣、嘉義市,宣布減免一個月,而台南、台中、桃園則是禁宰期間停收。[[OUT]]
高雄市政府經發局副局長陳怡良說明,「為感謝落實防疫,並照顧本市公有市場豬肉攤商生計,市府將免收豬肉攤位使用費一個月,並持續派員前往各市場稽查供應狀況。」
台南市長 黃偉哲指出,「針對市場傳統市場裡面的,溫體豬肉的這個攤販,我們公有市場我們會給予租金的減免,就是說15天裡面我們給予租金減免。」
除了減免攤商租金,大家更希望疫情管控能盡早結束,恢復日常生活。
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