非洲豬瘟襲名店! 嘸溫體豬可用 「停業」或改冷凍豬
為了防堵非洲豬瘟疫情再擴大,下令豬隻禁運禁宰。這也衝擊到以溫體豬為主的小吃業者,像是必比登推介的黃記魯肉飯,因為豬肉斷貨決定店休。另外開業超過50年的施家麻油腰花,業者也決定從25號起停賣魯肉飯。而在萬華飄香百年的兩喜號,則從溫體豬,改用冷藏冷凍豬。
基底羹湯有夠濃稠,鮮甜味道配上香酥赤肉,不只暖胃也暖心,萬華龍山寺兩喜號,美食飄香百年,吸引國內外饕客上門,不過,這不論是赤肉還是滷肉,都是豬肉,然而受到非洲豬瘟侵襲台灣,短時間,業者公告將採用冷藏冷凍豬肉原料,強調餐點供應不受影響,但業者還算幸運。
明明來到了營業時間,不過名店鐵門卻是拉下,疑似受到非洲豬瘟的影響,業者直接貼出公告,供應商貨源不足,決定暫時休業。
像是位在東區的名店頂好哨子麵,就是因為豬肉缺貨,突然喊出休息,顧客也措手不及。
民眾:「他們很少休假,(很少休假)過年只休一兩天而已。」
同樣受影響的還包括曾入選台北米其林必比登推介的黃記滷肉飯,表示因為溫體豬市場暫時無法供應,決定店休幾天。
另外,濃濃麻油香氣味道清甜,腰花大片又脆又沒腥味,一口湯還得搭配半肥半瘦魯肉飯,開業超過50年的松山廟口施家麻油腰花,也坦言影響很大。
施家麻油腰花老闆:「像是什麼豬肚啊,豬心腰花內臟的部分,還有瘦肉都沒有了。」
豬肉商貨進不來,業者無奈也決定從25號起停止供應魯肉飯,不過也有業者提早備貨,像是必比登推介常客小王煮瓜就表示招牌黑金系魯肉飯,清湯瓜仔肉正常供應不受影響,另外位在台北松山路上的夯魯肉飯也正常營業。面對非洲豬瘟不只豬農衝擊大,這些以溫體豬為主的小吃業者更是人人自危,只盼中央地方全面圍堵,降低衝擊。
更多東森新聞報導
好消息!台中34關聯場「採檢全陰性」 盧秀燕:目標清零
非洲豬瘟延燒!大榮貨運隱匿貨車行蹤 衛生局怒開罰
快訊/彰化芬園4豬死亡 初步檢驗結果出爐
其他人也在看


鬍鬚張「雞魯、魯肉飯」單價外送價+15% 業者:平台費漲
外送平台服務費率調漲,鬍鬚張在某平台上的雞肉飯、魯肉飯及雞魯飯單價上漲約15%,引發消費者關注!鬍鬚張澄清,漲價原因純粹是因為某平台服務費率上漲,與豬瘟供需無關,且其他服務平台及店內價格維持不變。另有連鎖米粉湯品牌業者表示,平台新推出的行銷優惠每單多抽10元,對店家造成「非常大負擔」,最終可能轉嫁至消費者身上。立法院正審議外送專法,擬將14.5萬名外送員納入勞健保,但也引發消費者對成本轉嫁的擔憂!
TVBS新聞網 ・ 1 天前

梧棲養豬場爆非洲豬瘟 老農嘆破產、兒子將回工地上班
台中市梧棲區一處養豬場傳出感染非洲豬瘟,86歲的陳姓老農今日說,養豬30多年都沒事,他沒料想到會發生豬瘟,看到辛苦飼養豬隻都死了,非常難過,這次事件等同於讓他家破產,兒子今天也去找工作,要再回工地上班,否則生計受影響。陳姓老農說,養豬超過35年,都沒發現什麼問題,但到了10月10日開始有一頭豬隻死亡
自由時報 ・ 1 天前
疑非洲豬瘟!案場老農損逾300萬「破產」 兒喊冤:沒隱瞞
台中的養豬場被驗出疑似非洲豬瘟案例,案場主人、86歲的陳姓豬農出面吐露心聲,他說,養了35年,第一次遇到這種情況,損失300多萬元,已經破產,不想再養了。他兒子強調,剛開始以為只是豬隻生病,認為用藥物...
華視 ・ 18 小時前
「沒想過害台灣!」豬農父子訊後請回 檢赴養豬場追非洲豬瘟病原
台中市梧棲區一處養豬場爆發非洲豬瘟,檢察官親赴養豬場追查病源,豬農父子訊問後請回。陳姓豬農之子強調絕非不良養豬,並未想要害台灣產業。該養豬共病死117頭豬,另有195頭豬撲殺。
太報 ・ 1 天前台南東山咖啡節開幕 走進山林開啟香氣旅程
(中央社記者張榮祥台南25日電)秋意漸濃,2025東山咖啡節今天開幕,推出限量咖啡手作課程、烘豆體驗及特色市集等,更規劃「咖啡朝聖路」,讓人在咖啡採收季節踏上蜿蜒山間小徑,開啟沉浸式香氣旅程。
中央社 ・ 15 小時前上半年安非他命濫用通報 占45.4%創近6年新高
(中央社記者沈佩瑤台北24日電)食藥署日前公布今年上半年藥物濫用統計資料,其中安非他命占45.4%最多,創近6年新高。專家籲應釐清究竟是使用人數增加,或因併用新興物質等其他因素導致就醫比例增加。
中央社 ・ 18 小時前

病母賠百萬!KTV性侵女同學狂炫耀 17歲男潛逃中國躲入監
台北市1名17歲少年阿豪(化名),先前與多名同學到KTV歡唱,其中1名女同學小萱(化名)醉倒包廂,他竟將對方拉到廁所性侵得逞,事後小萱崩潰休學,阿豪卻向友人炫耀此事,小萱憤而提告並求償;台北地院審理期間,阿豪利用小三通逃至中國,留下一身病痛的母親,民庭法官判阿豪及其母親必須連帶賠償小萱80萬元、小萱母親20萬元,全案仍可上訴。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
馬太鞍溪南岸要蓋「超級堤防」!卓榮泰宣示百年防洪大計
花蓮馬太鞍溪上月23日堰塞湖溢流,造成下游光復、鳳林鎮災情,行政院長卓榮泰今天視察花蓮,強調將在馬太鞍溪南岸,比照北岸興建新的超級堤防!卓榮泰說,為此他還曾向親民主席宋楚瑜請教當初的決策!他強調,這表明政府對於花蓮光復地區馬太鞍溪的防洪工作,將追求更高安全標準及效率的堅定決心,預計後年2027年完
自由時報 ・ 15 小時前
獨家/豬肉供貨受衝擊!西門町排骨名店林立 業者:庫存剩一天
不只祭典受影響,22日開始全國禁運、禁宰,影響不少餐飲業者,像是城中市場知名排骨店,目前備貨只剩一天;其它小吃店豬肉相關產品限量供應,更有業者說,現在豬肉價格一斤貴了至少近一倍。
三立新聞網 setn.com ・ 18 小時前
防堵非洲豬瘟 南市跨局處動員五大防線阻絕
因應農業部證實臺中市出現非洲豬瘟陽性案例,臺南市長黃偉哲第一時間召開「臺南市非洲豬瘟防疫措施專家顧問及跨局處聯繫會議」,由各局處共同組成應變小組,市長黃偉哲表示,將秉持「快速應變、徹底消毒、區域聯防」三大原則,全力面對挑戰,共同守護我們的「滷肉飯、肉燥飯」。臺南市已落實五大防線阻絕疫情:1、禁止廚餘餵豬,擴大去化量能;2、配合中央規定養豬場禁運五天,發現異常即時通報;3、主動發放消毒水,協助產業落實防疫;4、動用二備金一千萬,強化產業因應能力;5、落實社區防線,宣導勿攜帶豬肉製品入境,全面防範非洲豬瘟疫情。農業局長李芳林表示,動保處已訪視南市12戶高風險廚餘養豬場,確認皆已停止使用廚餘改以飼料餵食豬隻,場內豬隻健康狀況正常,並發予生石灰灑於豬場外圍築起防疫「護城河」,並會同畜產科等單位再次進行廚餘養豬戶聯合稽查,確認豬場一切符合規定;亦於臺南市兩處肉品市場張貼全國禁運公告與違反禁運禁宰法規之罰則宣導圖卡;針對526戶養豬場,加強疫調及稽查並提供消毒藥劑以加強場內自主防疫;另於本市化製場進行斃死豬隻採樣監測,強化監控工作。農業局動保處呼籲養豬場應嚴守門禁管制,懸掛「防疫期間 謝絕參訪」告
台灣好新聞 ・ 16 小時前老公「開放式關係」玩過頭 法官因一句話判賠20萬
鄭姓人妻不滿林姓老公先後與小晴(化名)、小美(化名)交往,拿出先生和2人的親密對話,控訴先生與2人發生性行為,讓她罹患憂鬱症,向先生求償100萬元精神慰撫金;林抗辯,婚前即與妻子約定開放式關係,可與對方以外的人發生性行為。新北地院法官審理認為,林與小美交往,妻子事先並不知情,加上又傳訊息給小美「我只
自由時報 ・ 16 小時前
亞青運/自由車項目傳捷報! 台灣小將混合團體計時賽奪銀
巴林亞洲青年運動會台灣代表團再度登上頒獎台,今(24)日在自由車混合團體計時賽,我國好手羅葳、劉恩秀、楊喬卉、謝治翔、謝昊軒、駱柏丞榮獲銀牌。台灣目前在本屆賽會取得1金1銀3銅,排名第9。台灣自由
台視新聞網 ・ 1 天前紀念台灣光復 王滬寧:堅持一中原則反台獨
(中央社記者謝怡璇北京25日電)中國今天在人民大會堂舉行「紀念台灣光復80週年大會」,中國全國政協主席王滬寧在會上表示,以和平方式實現統一,對兩岸民眾和全民族最有利;絕不容忍台獨分裂,國家主權和民族完整絕不可分割。
中央社 ・ 14 小時前
疑切換設備操作不慎 前鎮漁港冷凍工廠氨氣外洩
南部中心/蘇晟維、呂彥頡、陳家祥 高雄報導25日凌晨兩點多,高雄前鎮漁港旁一間冷凍工廠,一名移工疑似在進行設備切換的作業時操作不慎,導致氨氣管線壓力過大,螺絲鬆脫外洩,雖然廠方及時控制並通報消防局,但臭味也傳出讓附近居民在睡夢中被臭味驚醒。高雄前鎮漁港一間冷凍工廠,因操作不慎發生氨氣外洩意外。(圖/民視新聞)消防隊獲報趕到現場,在周邊拉起水線灑水,要降低現場的氨氣濃度,凌晨兩點多,高雄前鎮漁港旁,一間60多年的冷凍工廠,發生氨氣外洩意外,附近居民也被突然的臭味給驚醒,趕緊出來查看,附近居民說,「厝邊受不了,沒辦法呼吸,我就是在隔壁受不了。」高雄前鎮漁港一間冷凍工廠,因操作不慎發生氨氣外洩意外。(圖/民視新聞)消防隊員就在周邊不斷監控,要確認氨氣濃度持續下降,工廠業者也在現場,還原當時外洩情況,工廠業者表示,「他就是突然間打開,裡面的氨氣很多嘛,突然間就爆出來,應該是要慢慢開要先開小一點,因為那台設備太久沒開了。」外洩的管線緊急進行處理。(圖/民視新聞)一早重回事發現場,牆上都還掛著冷凍設備的操作守則,危險情況的應變宣導,業者就說,當時在進行設備切換換的過程,疑似是大夜班的外籍移工不熟悉操作流程,才會導致管線氨氣壓力過大,螺絲鬆脫外洩,緊急通報消防局,並關閉上游管線開關,避免更大量的外洩,工廠業者指出,「才剛打開就噴出來了,出來就儲槽趕快關起來,緊急通報啊立刻要叫人來幫忙,本來這一般規矩就是要通報,一定要通報。」消防隊在現場監測數據。(圖/民視新聞)高市消防副中隊長沈肇宇表示,「消防人員到場佈水線,協助廠方技術人員關閉閥門,現場無人受傷受困。」幸好當下其他員工遵照相關守則,控制住外洩情況,也讓這場氨氣外洩危機順利解除,但因為發生外洩,環保局仍將依空污法開罰最重500萬元罰鍰。原文出處:疑員工切換設備操作不慎 前鎮漁港冷凍工廠氨氣外洩 更多民視新聞報導懸賞50萬!79歲男「宜蘭叢雲山失聯一週」 家屬盼各界協尋桃園倉庫火警夫妻雙亡 愛子成孤兒PO網求助「我沒那麼多錢可賠償」飛機上抽菸!男子三字經+比中指酒後情緒失控 下場曝
民視影音 ・ 14 小時前
小琉球潛客失聯!沙灘外20公尺發現溺水身影 搶救後宣告不治
即時中心/廖予瑄報導最新!今(25)日上午11時23分,小琉球杉福海灣有一名36歲男子,在潛水時突然失聯。杉福安檢所獲報後,立刻派出消防人員,並在中午12時40分,於杉福漁港左側沙灘距岸約20公尺處發現溺水的男子,已經失去呼吸心跳。後續救護人員緊急將男子送往屏東東港輔英醫院急救,並在搶救後宣告不治,詳細事發經過仍有待釐清。原文出處:快新聞/小琉球潛客失聯!沙灘外20公尺發現溺水身影 搶救後宣告不治 更多民視新聞報導設「台灣光復紀念日」! 王婉諭:又來吃台灣豆腐川普展開亞洲行!將會晤習近平 受訪強調「很尊重台灣」鄭麗文新人事挨酸「老藍男」 朱立倫緩頰:我們都予以祝福
民視影音 ・ 11 小時前

情勢有變!陳以信半路殺出喊要拚初選 謝龍介緊急發聲
即時中心/顏一軒、李美妍報導國民前立委、海外部前主任陳以信宣布,將投入國民台南市長初選,形同勢必得與先前被指已近趨「定於一尊」的國民台南市部主委謝龍介,來上一場正面對決,藍營內戰態勢「一觸即發」。對此,謝龍介今(25)日稍早再度發聲,強調有人願挺身而出、共同承擔都是好事,但一切都會尊重內的機制。陳以信在宣布投入台南市長內初選的聲明中指出,「如果我初選贏,我一定會邀請龍介兄加入團隊共同競選,如果未來勝選市長就共同在台南執政。如果他初選贏,我一定不求任何角色全力相挺助他勝選贏回台南!我相信一場君子之爭的國民漂亮初選,對比一場割喉割到斷的民進醜陋初選,一定會讓台南市民對國民更加感動也更感認同,我相信這才會是讓國民贏回台南的重要契機」。對此,謝龍介則透過影片回應,關於國民內有同志願意挺身而出、共同承擔,這是好事,所以他們會尊重的所有提名機制,共同為2026年取得台南市的政權、2028年重返執政共同努力。民進台南市部則強調,樂見更多人願意投入台南市長選戰,期待一場公平、公正、公開的競選,並再次呼籲國民,切勿介入民進內初選。原文出處:快新聞/情勢有變!陳以信半路殺出喊要拚初選 謝龍介緊急發聲 更多民視新聞報導厲害!公督盟最新「優秀立委評鑑」出爐 29位上榜者皆是民進誇張!藍營上會期質詢率、法案審查率均墊底 最混立委名單曝光謝龍介注意!陳以信宣布爭取國民提名 角逐2026年台南市長
民視影音 ・ 17 小時前