養豬場未上傳蒸煮資料無法可罰？陳時中批台中市府：觀念不對

民視影音

2025年10月27日週一下午6:30

即時中心／潘柏廷、黃彥翔報導

台中某養豬場爆發非洲豬瘟，目前確定廚餘來源出自梧棲清潔隊；按照規定應每天都要上傳高溫烹煮廚餘的紀錄，但經查5月至8月期間只有9天通報，市府卻未稽查，豈料，市長盧秀燕今（27）日宣稱「不上傳其實也沒違法」。對此，中央前進應變所下午召開記者會，列席的行政院政務委員陳時中則認為，台中市府觀念不對，因為地方政府不僅是核准單位，也是管理單位，而養豬場沒回報時應該要有行政作為。

陳時中下午在記者會表示，由於台中市政府疫調一直無法完整寫出來，所以中央前進應變所提出10個要求，也就是市府動保處請中興大學協助製作完整疫調的表格；他在會中要求且對方也同意今天下午5時提出初步疫調報告，並在明（28）天下午3時前提出完整疫調報告，「時間很重要，疫調更早出來就能研判各種事情能更完整」。

接著，陳時中提到，中央前進應變所也有到案例場做環境採檢，結果顯示有2個區域驗到病毒DNA，這點讓人頗為擔心，因為這是已經消毒過的場域，可見消毒上的SOP有缺漏之處，因此要求未來在清消一定要特別落實；其他場也一樣，有任何可能潛伏病毒、能消除完成的場，就只會有已經有案例的地方將來會被撲殺，但病毒不會往外傳。

如果場域仍然有病毒，也不知道何時感染，那麼觀察期與監測期就要往後延，陳時中說，防檢署也給地方政府清消作業相關SOP，便是請地方政府務必照作業流程精確完成、做到；至於，在應變所會CHECK LIST查看數據，若有不正常、特別的、異狀的，防檢署也會視需要到案場檢查。

此外，陳時中說明，針對台中化製場三聯單與死亡豬隻的數字對不起來，台中則報告是因為案例場所，在第一時間說的不正確，使其登載不正確，「這點將來會是要繼續追查，因為牽涉到責任問題」。

另，台中市府稱因養豬場未回報「廚餘蒸煮資料」無法懲罰，陳時中則說，「不是要怪誰，但這是觀念問題」；他進一步說，事實上相關罰則都有，不管是《飼料管理法》、《廢棄物管理法》，而農委會在2019也特別公布加重處罰，對於事情沒處理好都有處分。

因此，對於市府的說法，陳時中便認為觀念不對，因為地方政府不僅是核准單位，也是管理單位，而養豬場沒回報時應該要有行政作為、應去查去看、督導是否有確實將蒸煮做好，若一直沒有做好相關處分就可以執行下去，甚至能停止養豬場作業。他也表示，講嚴重一點整體感染源方向可能都在廚餘場，如果當初有確實照該做的事情有做好，再加上廚餘場的蒸煮也確實做到完全，是不是有可能這次豬瘟就不會爆發？

原文出處：快新聞／養豬場未上傳蒸煮資料無法可罰？陳時中批台中市府：觀念不對

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