優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,28頭染疫豬隻恐已被吃下肚 中市府急追流向
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28頭染疫豬隻恐已被吃下肚 中市府急追流向

鏡報 林慶祥
台中梧棲區1處養豬場驗出非洲豬瘟病毒,市府緊急撲殺防疫。市府提供
台中梧棲區1處養豬場驗出非洲豬瘟病毒,市府緊急撲殺防疫。市府提供

台中市梧棲區1處養豬場傳出非洲豬瘟疫情,該場豬隻自10月10日起陸續發病,至今已有117頭死亡,經檢體送驗,確認感染非洲豬瘟病毒;台中市政府今天上午坦承,10月13日,該養豬場有28頭染疫豬隻被屠宰上市,目前正追查肉品流向,且經研判,很可能都被民眾吃下肚。

台中市政府今天(23日)上午公佈,梧棲區傳出非洲豬瘟疫情的養豬場,10月13日仍出豬到大安肉品市場,其中有2頭途中死亡,28頭被屠宰上市,由於肉品市場拍賣大多做為溫體豬,經過屠宰、分切後,屠體很快會被再送往傳統市場,衛生單位研判,這些染疫豬,恐怕早已被民眾吃下肚。

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對此,衛生局長曾梓展說明,非洲豬瘟是專門感染豬隻的急性傳染病,所有年齡與品種的家豬、野豬都可能染疫,但「病毒不會感染人」。他強調,非洲豬瘟病毒耐冷但怕熱,只要將豬肉徹底煮熟,病毒即被高溫殺死,不會對人體造成危害,但若食用未煮熟的豬肉,雖不會感染人,但仍有可能因腐敗或細菌污染導致腸胃不適。

至於病毒的傳入途徑,外界懷疑與廚餘養豬有關。調查發現,該養豬場仍使用廚餘作為飼料,引發外界質疑防疫漏洞,對此,農業局長張敬昌強調,感染源仍在釐清中,尚無法斷定與廚餘有直接關聯。

張敬昌表示,將同步調查廚餘是否依規定經90度C高溫蒸煮,且並續攪拌1小時以上,才可餵豬;至於要直接從廚餘檢出病毒,目前仍受限於廚餘成分複雜、雜質多,技術上難以準確檢測。

台中市動保處指出,非洲豬瘟主要透過接觸傳播,可能經由廚餘、昆蟲叮咬、動物分泌物、排泄物,或車輛、人員夾帶病毒而擴散,後續疫調將追查是否有攜帶病毒的肉品或人員進出豬場,並釐清感染鏈,以防疫情擴大。


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