守護食安 竹市表揚衛生優良及營養食尚餐飲店家
為提升食品業者衛生自主管理能力，有效把關食品安全，並鼓勵業者兼顧營養理念、高齡友善及客製化健康元素，新竹市衛生局28日舉辦「食在友善 樂饗未來」餐飲衛生優良認證及營養食尚標竿店家頒獎活動，由代理市長邱臣遠出席頒獎表揚。
邱代理市長表示，今年共114家食品業者獲得「優」及「良」級認證，並從「優」級的店家中精選出5家「營養食尚 標竿店家」，並首度發布「食在優良 竹選友善」食鑑線上地圖，讓民眾方便搜尋食得安心。
衛生局說明，今年報名店家共有115家，100家獲得優級、14家獲得良級，共114家通過優良分級評核，獲認證食品商家有效時間為2年，期間衛生局仍會輔導訪查以鼓勵業者維持優良品質。另有1家業者因餐飲製作環境缺失而未通過，後續將持續輔導未通過分級評核店家遵守食品良好衛生規範準則、落實自我管理，以提升餐飲衛生安全。
衛生局表示，此次相較於往年評核不同的特點，是在獲得餐飲衛生管理分級評核「優級」認證的業者中，由社區營養推廣中心針對營養理念、高齡友善服務及客製化健康元素精選出「營養食尚 標竿店家」，同時為協助市民在外食選擇上兼顧餐飲衛生及營養均衡，特別彙整出通過餐飲衛生評核之優良業者，推出「食在優良 竹選友善」食鑑線上地圖，提供市民快速搜尋、安心選擇優質餐飲店家。
衛生局指出，此次榮獲營養食尚標竿店家有靜岡勝政日式豬排（新竹巨城店）、金色三麥（新竹巨城店Park15）、翰林茶館（新竹巨城店）、WOOSA屋莎洋食鬆餅屋（新竹巨城店）、糖朝（新竹巨城店）。
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