非洲豬瘟引爆廚餘養豬爭議!環境部籲加裝監測設備 豬農擬赴立院抗議
台灣日前爆發首個非洲豬瘟病例,農業部隨即宣布豬隻禁宰禁運15天外,更要求廚餘不得養豬,目前已恢復豬肉供應,但尚未恢復廚餘餵豬,導致每天至少有數百噸廚餘需要進到焚化爐處理,環境部長彭啟明7日受訪時表示,會盡速啟動聯合稽查、安裝即時監測系統、農業部也會修正《飼料管理法》子法完備法令,希望愈快愈好,否則廚餘處理恐有問題。但養豬協會不滿表示,廚餘禁餵不能走回頭路,將串聯各地豬農、肉商赴環境部前抗議,立法院前陳情。
據統計,去年全國家戶廚餘回收量約50.5萬噸,其中飼料化(如養豬)約占42.8%、肥料化(如高效堆肥及傳統堆肥)約45.8%、能源化占9.5%、其他(如養黑水虻與雞鴨等)約占1.9%,而事業廚餘每年則有20萬餘噸,多數由養豬場處理。
因應我國發現非洲豬瘟案場,而廚餘可能是破口,農業部隨即宣布廚餘禁養豬,多個縣市政府因而採行焚化及掩埋等方式處理,但掩埋屢遭外界批評,目前約3%使用掩埋,多數採焚化。
彭啟明表示,廚餘大概有6成焚燒處理,但部分縣市廚餘處理量已占其焚燒量上看10%。下周將與農業部、地方政府展開聯合稽查,預估1個半月內要求使用廚餘養豬的案場加裝即時監測設備及監視器,環境部將予以補助。即時監測設備數據將提供農業部、環境部、地方政府及養豬場,農業部也會修正《飼料管理法》子法加嚴管理,希望愈快愈好,否則廚餘處理恐有問題。
彭啟明說,廚餘比垃圾更難處理,長期而言各界共識仍是要禁止廚餘養豬,地方政府也會加大堆肥、生質能、黑水虻等量能,預估要1年至2年的時間完成,他直言,廚餘處理設施由於異味等為鄰避設施,就要看縣市首長的決心。
中華民國養豬協會理事長潘連周則不滿廚餘再開放餵養豬隻,潘連周強調,「不能再走回頭路」,廚餘養豬就是非洲豬瘟最大破口,已著手規畫向環境部抗議、立法院陳情。
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