台中與環境部互槓「廚餘蒸煮紀錄」 盧秀燕抓關鍵：沒罰則
台中梧棲區養豬場爆發非洲豬瘟，在工作會議上，環境部與台中市府針對「廚餘蒸煮紀錄」的議題互相開槓。環境部發現豬農沒有如實上傳廚餘的蒸煮紀錄，而且台中市府也沒有依法如期稽查。對此台中市長盧秀燕做出回應，希望立法院能夠修法，讓沒上傳紀錄的豬農有相關罰則。
環境部副署長林左祥表示，過去為了防堵非洲豬瘟，會每2個月稽查1次，訪視廚餘蒸煮是否合法合規，但也是基於防疫的理由，所以希望稽查的頻率不要太頻繁，只有「廚餘蒸煮紀錄」未依規定每天上傳的養豬場，才會把稽查頻率提高到1個月1次。
林左祥指出，案例場的「廚餘蒸煮紀錄」，5月止只傳5天、6月只上傳3天、7月止上傳了1天、8月沒有上傳，台中市的稽查紀錄，5月有去稽查、7月有去稽查，6月、8月沒去稽查。
林左祥強調，養豬場唯有落實依照規定的90度、1小時蒸煮，才能確保廚餘餵養豬隻是安全的。
盧秀燕表示，環境部長期以來，有要求全國的豬場上傳蒸煮的資料，但在前一場的工作會議上，就釐清了一個問題，發現豬農如果沒上傳也沒有罰則，「我覺得發現問題比較重要」，她現在也注意到了這個問題，也有請立法委員提出修法。
盧秀燕說，搞了半天豬農不上傳也不違法，所以案例場8月都沒上傳，他也不違法，豬農裝了設備卻沒有罰則，這樣就沒有達到監測的目的。
農業部在爆出非洲豬瘟的第5天，已完成全台灣5439家養豬場第一輪訪視，盡速防堵擴散可能。
第二輪疫調及訪查將更深入，以近一步釐清疑點，包括全台435場廚餘飼養場，將全面檢查蒸煮設備合法性，夜市攤販訪查也是重點項目。
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